冷链物流Andcold仓储物流-冷库-冷链运输-供应链-冷链物流网

冷链物流运输平台

冷链物流网

全部冷库租售冷链运输冷链配送冷链头条更多

冷冻食材复活术！饺子、鸡排、牛排0失败方案，再也不浪费囤货！

您是否也曾因为解冻食材而头疼不已？冰箱里囤积的饺子、鸡排和牛排，如何才能在解冻后依旧保持美味？今天ANDCOLD冷链物流网将为您揭秘冷冻食材的“复活术”，确保零失败，帮助您充分利用囤货，再也不浪费每一份美食。饺子：保持完整的秘诀无论是速冻水饺还是自制饺子，解冻时最怕的就是破皮。为避免这个问题，您可以将饺子直接放入热水中煮。大火煮开后转中小火，加入少许盐以防粘连。这样不仅能保持饺子的完整形状，还…...
冷链物流网解码日本冷链物流行业发展进阶之路

日本预制菜行业的成熟离不开冷链物流的高质量建设与发展。自20世纪20年代引入冷冻机以来，日本冷链物流行业开始萌芽。50年代以来，随着预制菜进入成长期，日本冷链物流行业也开始成长。1964年，日本政府出台了《冷链倡议》，开始着手建立冷链体系，促使日本进入低温物流时代。1950-1970年，日本平均每年冷库容量增长14万吨。70年代，日本冷链进入快速发展期。1970-1980年，日本平均每年增长冷库容…...
五菱冷藏车系列全新上市，冰雪王子领衔，抢“鲜”登场！

冷链物流Andcold物流装备网获悉，五菱冷藏车系列再添新成员，冰雪王子、扬光新能源冷藏车、黄金卡冷藏车等多款车型重磅上市，满足冷链物流多样化需求。五菱冷藏车系列近日推出多款新车型，包括：冰雪王子：五菱首款F类冷藏车，稳定控温-20℃，配置2.0排量发动机，后单轮7.5立方/后双轮9立方，满足高端冷链需求。扬光新能源冷藏车：面包车型，适合城市配送，绿色环保。黄金卡冷藏车：大容量设计，适合中…...
克拉玛依市独山子区冷链食品物流园项目正式启动总投资7.44亿

冷链物流网近日获悉，3月25日，新疆克拉玛依市独山子区冷链食品物流园项目正式启动。作为总投资7.44亿元的重点民生工程，项目规划用地240.9亩，建成后预计年产值达25.01亿元，可提供就业岗位400个以上。据冷链物流网了解，该项目由新疆天益食品供销社公司投资，依托独山子区区位优势，规划建设屠宰加工、冷链仓储、食品检测中心、活畜信息化交易平台等核心功能区，同步配套污水处理、粪污综合处理等环保设施…...
物流交流与合作大会在长沙召开共探冷链发展新趋势

今年以来，“如何推动冷链物流行业的转型升级与高质量发展”成为了产业经济发展的重要命题。3月27日，以“拓链强链，引流优服”为主题的红星冷链物流交流与合作大会暨省际物流承运商入驻仪式在红星冷链直供中心举行。来自红星冷链基地负责人、商户代表以及冷链行业技术专家等参会，共同围绕冷链物流供应链的基础设施建设、创新技术以及发展前景展开了交流。赋能行业，推动数智化转型物流是实体经济的“经络”，降低物流成本…...
陆海新通道综合冷链物流钦州港基地开园

冷链物流网3月28日获悉，陆海新通道综合冷链物流钦州港基地开园仪式暨“钦州—成都”铁海联运进口冷链测试专列发车仪式在广西钦州举行。陆海新通道综合冷链物流钦州港基地由四川省港航投资集团牵头，广西北部湾国际港务集团、广西中马钦州产业园区投资控股集团参与共同投资建设，总投资约4亿元，于2022年12月开工建设，目前已建成包含高中低全温区覆盖冷库、加工中心、综合办公楼及配套设施共6.8万平米，是集冷链物流…...
景罕千亩供港蔬菜喜丰收

当前正值供港蔬菜的丰收季节，走进位于陇川县景罕镇的溢城农业发展有限公司2050亩蔬菜种植基地，成片的菜心在阳光下舒展着叶片，映射出一片璀璨的绿意。基地里，菜农们脚穿长筒胶鞋，右手拇指上套着一个小刀片，动作娴熟地将一颗颗鲜嫩的菜心割下，整齐地码放在左臂弯上，再小心翼翼地放入身旁的菜筐。三轮车与小货车在田间地头穿梭不停，往返于菜地与仓库之间。厂区内，数辆冷链运输车静静地停靠着，工人们正紧张而有序地对…...
运城香椿乘高铁，快速上桌“鲜”人一步

冷链物流网从国铁太原局获悉，入春以来，香椿进入收获旺季，国铁太原局与中铁快运太原分公司推出香椿高铁快运服务，让香椿运输实现“当日达”。 3月27日，山西运城的香椿种植户们一大早便开始采摘香椿，这里的香椿因独特的富硒土壤和昼夜温差，香味浓郁、营养丰富，被誉为“黄金春菜”。合作社负责人郭建强表示：“香椿最佳保鲜期仅有48小时，我们根据市场需求，选择了高铁快运方式，提高运输时效，让千家万户品尝到‘头茬鲜…...
2025中国预制菜冷链物流全链路拆解

预制菜凭借其高效便捷的特性，契合了现代快节奏生活下人们对餐饮的需求。通过标准化生产、科学配方及严格的质量控制，预制菜确保了食品的安全卫生，同时大大缩短了烹饪时间，使得忙碌的都市人群也能轻松享受到丰富多样的美食。这种“即买即烹”、“即烹即食”的模式，无疑极大地提升了消费者的用餐效率与生活质量。随着行业监管力度的不断加强，预制菜的安全与品质有了更为坚实的保障。政府对预制菜产业链进行全链条、全方位的监…...
紫燕百味鸡获中国质量检验协会认证全链条品质管控树立行业标杆

冷链食品网近日获悉，紫燕百味鸡获颁“中国质量检验协会团体会员单位”证书，标志着紫燕百味鸡在质量管理和行业标准化建设方面再获权威认可，为推动卤味行业高质量发展注入新动能。紫燕百味鸡始终将产品品质放在首位，严格把控原料采购、生产加工、物流配送、门店销售等每一个环节，确保为消费者提供高品质、多样化的佐餐美食。严选优质食材，精研智能化工艺紫燕百味鸡供应链体系实现全链条覆盖，通过高效采购与库存管理、稳定…...

冷链供应链

全部中国物流仓储物流冷库租售冷链头条更多

冷链车运输城市查询

随着现在人们日子质量的变好，不论在哪个城市都能够吃到很新鲜的海鲜或者是生果，这些都是靠着冷藏运送运来的，而且冷藏物流的保鲜技术也越来越好，使其施工的条件都受到了影响，但是所面对的就是本钱方面的问题，怎样有用的去处理湖北冷藏运送的物流本钱是比较重要的。咱们在进行本钱的下降时，还需要确保运送的本钱不会受到影响，削减本钱的办法有这些，咱们需要做的就是自己打造出一个专属确实高效的冷藏链，要知道致使冷藏运…
湖北首家肉类公用型保税仓库通过验收

冷链物流网近日获悉，武汉经发粮食物流产业投资有限公司公用型保税仓库通过武汉海关验收并投入运营。这是全省首家开展肉类保税仓储业务的保税仓库，也是全省第13家保税仓库。保税仓库是指经海关批准设立的专门存放保税货物及其他未办结海关手续货物的仓库，具有保税仓储、转口贸易、简单加工和物流配送等功能。随着现代产业链的不断延伸和第三方物流的崛起，保税仓库在供应链中的地位不断提高，作用日益明显。以其“保税仓储”…
重庆食品及农产品加工产业37个重大项目集中开工含多个冷链物流中心

冷链物流网近日获悉，重庆市食品及农产品加工产业重大项目集中开工活动举行，打响了冲刺全年目标的“发令枪”，为重庆食品及农产品加工产业高质量发展加装强有力的“新引擎”。本次集中开工项目共计37个，总投资约213亿元，将投资领域涵盖预制菜、果蔬等8大产业领域，其中预制菜项目总投资51.8亿元，果蔬项目总投资51.8亿元，肉蛋奶项目总投资37亿元，火锅食材项目总投资33.5亿元。本次活动采取主会场与分…
食品冷藏库冻库如何管理

冷藏库的管理包括考虑产品的储存要求、装载和运输计划、卫生规则、冷却装置的定期运行和装置的定期维护。正确管理温度：冷藏最重要的要求之一是正确管理温度。温度值不合适不仅影响产品的质量和安全；它还使冷却装置连续运行以提供所需的值。这导致电力消耗的增加。每个房间的均匀冷却对于保持产品的新鲜度很重要。通过选择和安装正确的制冷设备并使用具有高绝缘值的夹芯板，可以实现均匀冷却。应用FIFO（先进先出）原则：…
网络货运平台如何申请许可

物流网17356平台从相关政务平台，收集到网络货运平台办理申请许可的步骤，申请网络货运许可具体办理流程如下。向企业注册地县级交通运输主管部门申请线上服务能力认定，提交以下材料：（一）线上服务能力认定申请表。（二）《增值电信业务许可证》原件及复印件（公司名称与网络货运经营申请人一致）。（三）网络货运平台和面向实际承运人的移动互联网应用程序（APP）的信息内容和服务内容。（四）配合监管部门依…
2024年物流专线会不会淘汰

17356物流网所指的专线物流是指市场上承运点到点的物流企业，这类型企业一般都只操作一两条专线运输，采用自营的方式在两端进行物流往返对发，再利用自控车辆对两端到货进行分流。是我国物流网络的重要组成部分。我国的专线物流可以追溯到上世纪八十年代，进入到21世纪之后，迎来了真正意义上的专线物流大发展。可以说是物流行业发展的黄金时期。进入21世纪后，随着我国改革开放政策的继续推进，经济发展得到了进一步的…
重庆如何下好冷链物流这盘棋

晨光微曦，位于潼南的雪王农业（重庆）有限公司（以下简称雪王柠檬）货场，一辆辆冷藏车满载鲜柠檬蓄势待发。“公司负责蜜雪冰城全球门店的鲜柠檬配送，年供应量近10万吨。”近日，雪王柠檬综合管理部负责人肖丹丹告诉记者。事实上，想让蜜雪冰城每一片鲜柠檬都出自“雪王”并非易事。首先需要解决的问题就是，如何延长柠檬常温下只有3个月的保鲜期？布局冷链，成为不二之选。为此，雪王柠檬建起12万立方米冻库，使用储…
蔬菜在冷库冷藏保鲜时应注意的事项

蔬菜净化加工过程中存在的主要问题是极易腐烂变质，其防止的关键技术是保鲜措施。根据优农中心5年来生产经验可知，合理利用冷库贮藏保鲜技术，既能保证箱装净菜的质量，又能带来显著的经济效益。延长蔬菜保鲜期果蔬产品经过净化加工后，其表面组织细胞被破坏，微生物侵染面积增加，伤口呼吸作用增强，营养消耗加剧。呼吸强度和微生物状况是决定净菜货架期质量的主要因素，而温度则是影响呼吸强度和微生物繁殖速度的主要外界…