榆树市现有耕地约588万亩，粮食总产连续多年稳定在70亿斤阶段性水平。榆树，作为“天下第一粮仓”，是国家重要的商品粮基地，连续多年被评为全国最具投资潜力中小城市百强，荣获全国农业标准化示范市、全国淀粉深加工产业集聚区、全国农村创业创新典型县、全国产业发展能力百强市等荣誉称号，2021年被列为首批国家农业现代化示范区。
依托粮食优质高产基础，榆树市加快推进农产品精深加工，把链条做长、特色做优、优势做强。
玉米是榆树市产量最高、优势最大的资源。榆树充分发挥这一资源优势，全力推进玉米加工转化增值，大力发展玉米化工产业。目前，全市现有玉米加工企业116家。
“我们主要经营玉米深加工业务，产品包括玉米淀粉、柠檬酸、淀粉糖、玉米蛋白粉、喷浆玉米皮、玉米原油、玉米胚芽粕等，设计产能年加工玉米量60万吨，淀粉产能40万吨/年，柠檬酸产能12万吨/年，铁路专用线4条，发运能力66万吨，玉米仓储能力12.5万吨。”中粮生化能源（榆树）有限公司负责人表示，作为吉林省龙头企业，公司目前拥有七项“国家专利技术”，“玉米淀粉湿法加工新工艺研究与新产品开发”获吉林省“科学技术进步一等奖”。专业致力于以玉米为原料的生物基新材料的研发与生产，围绕粮食深加工做出“大文章”。
优势做强：加快榆树酒产业转型升级步伐
白酒酿造一直是榆树市的传统优势产业，通过整合酒类企业资源，配套发展相关产业，加快了榆树酒产业转型升级的步伐，将打造“中国北方酒业基地”的战略进程推入到一个新阶段，同时，白酒酿造也成为榆树快速发展的重要途径。
“基于粮食产业的良好基础，公司积极对接市场，质量优异的酒精产品被全国多家酒企认可，现已成为中石化、五粮液、剑南春、洋河、劲酒、牛栏山二锅头等企业优秀供应商。”在吉林生物能源（榆树）有限公司的生产车间内，工人们正加紧作业，完成订单。吉林生物能源（榆树）有限公司相关负责人介绍，公司占地面积34.8万平方米，厂区内建有新国标级酒精和饲料生产线各一条、建有可储存10万吨原粮的粮仓及露天场地、建有可容纳1.5万吨酒精的成品罐4座，年可转化加工玉米、水稻等原料50-55万吨。
产业汇聚，蓄能发展。目前，榆树市共有酿酒企业34家，其中：金东集团榆树钱酒业总投资10亿元，年产中高档白酒能力50000吨，贮酒能力8000吨以上；华盛酒业生产规模2500吨，拥有贮存2000余吨窖藏基地。榆树钱酒业有限公司先后获得了“中国驰名商标”“中华老字号”等荣誉称号，“榆树钱酒文化庄园”被吉林省文旅厅批准为国家AAAA级旅游景区。此外，以五棵树镇白酒产业园为依托，老李太太、世宝等中小型白酒企业也有了长足发展。
链条做长：立足农业资源优势 构建现代乡村产业体系
近年来，榆树市立足农业资源优势，认真做好“粮头食尾、农头工尾、畜头肉尾”文章，大力发展特色农产品加工业，做大做强玉米化工、畜禽加工两大主导产业，走出了一条质量更高、效益更好、结构更优、优势充分释放的产业振兴之路。
截至目前，全市共有农产品规上加工企业42户，产值67.86亿元；长春市级以上农业产业化重点龙头企业48户（省级14户，长春市级34户）；长春市级以上农业产业化联合体15个（省级7个，长春市级8个）；长春市领军型龙头企业2家。每年可转化玉米180万吨、水稻60万吨、大豆8万吨。
玉米化工产业、白酒酿造产业、健康食品产业、优质稻米产业、优质稻米产业、大豆加工产业、果蔬产业、肉鸡产业、生猪肉牛产业、饲料加工产业……榆树市将继续围绕相关产业，启动建设农产品精深加工重点项目，将链条做长，大幅提高粮食、畜禽和农特产品精深加工比重。开展培育农业产业化领军型龙头企业行动，构建现代乡村产业体系。发挥现代农业产业园和农产品加工示范园区作用，带动农业增效、农民增收、农村繁荣。
稻田阡陌纵横、紧密相连；
水稻、玉米等连年丰收；
生产车间内，马达高效运转，工人们正紧锣密鼓地忙生产、赶进度；
一个个家喻户晓的优质品牌，逐渐成为榆树的新名片……
丰收时节，榆树广袤的土地上洋溢着收获的喜悦，更蕴育着农产品加工业巨大的发展动能。
