3月5日,十四届全国人大二次会议5日上午在人民大会堂开幕。据了解,乡村振兴及其中的冷链物流仍是今年的重点工作之一。
冷链物流是一个复杂且多样化的行业,根据服务对象的不同,可以将其细分为以下几个主要类别:
1. 初级农产品冷链物流:这一类别主要涉及农产品的储存和运输。包括:
果蔬:如水果、蔬菜及其加工制品。
肉类:包括畜类、禽类及其加工制品。
水产:涵盖鱼类、甲壳类、海藻类等鲜品及其加工制品。
2. 医药用品冷链物流:这一领域的冷链物流对温度和环境控制要求尤为严格。主要包括:
药品:如中药材、中成药、放射性药剂等。
疫苗:对温度敏感,需要特殊的储存和运输条件。
生物试剂:如血清、血液制品、体外诊断试剂等。
医疗器械:特别是凝胶类及其他需要特殊温度条件的医疗器械。
3. 加工食品冷链物流:主要涉及加工后的食品产品。包括:
冷冻饮品:如食用冰块、雪糕等。
乳制品:如鲜奶、酸奶、益生菌类乳制品等。
速冻食品:包括原料、米、面、馅类等速冻食品。
预制菜:如火锅店、连锁快餐店的预制菜品和半成菜品。
4. 工业用品冷链物流:这一类别主要涉及工业产品的储存和运输。如:化学原料、电子产品、涂料、工业橡胶、精密仪器等等。

冷链物流
近些年,政府对于冷链物流行业的支持和政策扶持力度也在不断加大,从《“十四五”冷链物流发展规划》到《国家骨干冷链物流基地建设实施方案》出台等,都为行业发展提供了有力保障。
同时,随着消费者对食品安全和品质要求的提高,医药行业、生鲜电商对药品、商品质量和安全的高质量要求以及全球化的加速和跨境合作的增多,冷链物流行业将拥有更多的发展机遇。
在国家政策的扶持和消费者需求的持续增长下,中国冷链物流市场呈现出巨大的增长潜力。数据显示,2023年我国冷链物流需求总量达到约3.5亿吨,同比增长6.1%。果蔬、肉类、水产品等农产品的产地低温处理率在2023年分别达到23%、78%和80%,均高于上一年水平。这也表明农产品冷链物流在保障食品安全、提高农产品附加值方面发挥了重要作用。
冷链物流的发展带动了产业链上下游的增长。中国物流与采购联合会副会长崔忠付就指出,冷链这种企稳向好的态势现在逐步在稳定,由于这种行业的稳定性,所以也带来了冷链投资的这种增长的速度。从现在冷链市场的建设来看,进入冷链市场的投资主体非常多,既有大型的第三方企业,也有开发制冷技术的企业,制冷设备生产企业,以及施工型企业。
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