大蒜采收后，通常采用冷藏的方式贮藏，经销商们往往会设置大蒜的新鲜冷藏存放，大蒜既能延长保存期又能提高周转，也可通过长期保存，达到提高经济效益的目的，冷藏大蒜的腐烂率非常低，深得大蒜种植企业的信任，今天，冷链物流网就带大家一起来看看大蒜冷藏的面积及成本。
由于冷库面积小，所以要考虑分间的数量与布置以及设备配套等问题。以每立方米23吨计，冷藏面积约434立方米，设计高度3米，冷库面积约144平方米，蒜苗冷库造价在13-16万左右。若涉及不同分间设计与分配，冷库在费用上会有些出入。
大蒜冷藏库
蒜苗冷库是保鲜冷库中的一种，分为3种，分别是保鲜，气调和果帐冷库。其中，保鲜冷库又可分为常温保鲜库与低温冷藏库及气调保鲜库等几种。这3种冷库存放方式、成本不同，保鲜时间也不同。其中保鲜型又分为冷棚式和露地式两种。用户可根据需要，选择各种冷库。
1、蒜苗保鲜冷库100平方米造价12-14万元左右；
2、蒜苗果帐冷库100平方米成本10-12万元左右；
蒜苗冷库储存温度0°C，二氧化碳含量为1-5%，氧含量在2%以下，相对湿度应控制在95%。此环境条件有利于大蒜品质和贮藏时间。在这种空调冷库保存条件下，可存放1-6个月左右，而普通保鲜冷库可储存约1-3个月。
要不就得建几个大蒜苗冷库，就能估算出1吨大蒜苗储存的体积是5立方米。同时也要注意该冷库是否有良好的售后服务。比如100吨蒜苗需要500立方米左右的冷库。冷库成本可以按照每平方米800-1200平方米来估算，100平方米约12万平方米。建设的规模越大，每平方米的费用，上面的内容，希望能够给大家带来一定的帮助。
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