宁夏固原市彭阳县位于六盘山东麓，经济支柱以农业为主。草畜产业作为彭阳县农业重要支柱，一直是当地闽宁产业协作的重中之重。福建援宁彭阳工作组立足该县肉牛产业发展现状，以更高站位、更宽视野谋划彭阳肉牛产业发展战略布局，推动构建“三产融合”的现代化肉牛产业体系。
为创新饲养模式，彭阳县制定出台《彭阳县草畜产业高质量发展实施方案》《彭阳县肉牛养殖“出户入园”实施方案》等政策文件，以肉牛养殖园区、养殖基地为载体，引领乡村产业振兴。严格按照建设标准，共建成肉牛“出户入园”10个，其中投入闽宁资金970余万元建成“出户入园”5个，园区采取“村集体+企业+合作社”或“村管民用”的经营模式，在实现产业富民的同时壮大了村集体经济。
彭阳县坚持“以草兴畜”，培育农业增效、农民增收的增长点。搭建了“配送中心+订单+农户”的运营体系，提升饲草调制配送服务水平，改善周边养殖户的生产条件和肉牛饲养水平，以优质饲草促进肉牛养殖提质增效。针对品种多、乱混杂等瓶颈问题，彭阳县提出了“优质+高端”的产品路线、“西门塔尔+安格斯+夏洛莱”的品种路线。2023年，该县累计完成肉牛繁育“建犊补母”27405头，兑付资金2060.1万元，其中闽宁资金202万元。
近年来，彭阳县整合闽宁资金等各类资金600余万元，在全县养殖大乡建设占地48亩活畜交易市场1家、2000平米畜禽粪污收储处理中心2个，打造“草畜产业信息共享平台”，组建了肉牛营销团队。以养殖示范村、规模养殖场、屠宰加工厂、品牌销售企业为主体，培育农民经纪人和贩运大户150多人，年均向粤港澳地区销售活牛1万多头。推进肉牛屠宰分割等精深加工，同时加强牛肉产地冷链物流体系建设，培育杏花岭、六盘雪花肉等牛肉品牌5个，全链条提高产业附加值，在“832”平台等线上平台年销售牛肉5000多吨。
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