冷链物流Andcold冷链食品网2月26日获悉，国民烘焙品牌丹香公司与澳柯玛的战略合作签约仪式在青岛城阳隆重举行。双方围绕冷链技术创新、绿色低碳发展、供应链生态共建及品牌协同升级展开深度合作，共同探索烘焙行业高质量发展新路径。
强强联合：冷链技术领跑者进军烘焙赛道
当冷链技术领跑者与国民烘焙标杆相遇，不仅是供应链与消费端的精准对接，更是“以技术守护品质、以品质传递幸福”理念的实践。
作为全球知名的智慧冷链服务商，澳柯玛以“从田间到餐桌”的全链条冷链生态为核心，致力于通过智能温控、仓储管理等技术赋能食品行业；丹香深耕烘焙领域30年，凭借数百家门店的匠心运营，成为“中国味道”的代表品牌。此次合作将深度融合澳柯玛的冷链技术与丹香的终端场景，打造“透明化、可追溯”的智慧冷链体系，推动烘焙行业标准化、数字化升级。
四大维度纵深突破 共筑行业新标杆
今后，双方将致力于通过技术共融、绿色共创、生态共建、品牌叠加四大维度深化合作。通过技术共融将澳柯玛智能温控、仓储等冷链技术，以门店为触点，为丹香打造“透明化、可追溯”的智慧冷链体系，形成集展示、存储、运输于一体的全冷链解决方案；通过绿色共创发掘青岛区位优势，探索员工福利、供应链协同等创新模式，联合研发低碳节能冷链解决方案，践行“双碳”战略下的企业责任； 通过生态共建，形成从工厂到餐桌，推动冷链技术与烘焙生产深度耦合，打通从原料采购、生产流通到终端零售的数据闭环，构建烘焙行业供应链创新标杆，助推产业数字化升级；通过品牌叠加赋能，讲好“科技+美食”故事，实现终端消费体验升级，共筑品牌影响力，让每一份糕点以最佳状态抵达消费者手中。
烘焙冷链
烘焙冷链
目前，双方已合作建成7家终端门店，其中城阳样板店通过冷链技术与烘焙场景的深度融合，实现产品品质与消费体验双提升，成为行业创新范本。
从签约到实践：共探未来无限可能
签约仪式结束后，双方围绕合作落地细节展开进一步交流，并共同来到丹香魅力新城店。该店作为智慧门店标杆，集中展示了澳柯玛智能温控设备在烘焙存储、运输环节的应用成果。
在这个‘链’接万物的时代，唯有开放协同方能制胜未来。澳柯玛与丹香的携手，不仅是一次资源整合，更是价值的共生。以此次合作为起点，双方将为中国食品产业高质量发展注入新动能。此次战略合作也标志着烘焙行业与冷链技术的跨界融合迈入新阶段。未来，双方将通过技术创新与生态共建，持续推动行业转型升级，让世界感受“中国智造”的温度与力量。
