“钻石吴老五”的“莓”好生活

“今天这一垄草莓必须得摘了,目前口感最好。”

“好!上午一定摘完!”

1月16日,郑州市中牟县官渡镇大马砦村,恩多拉农业合作社草莓种植基地的大棚里一阵阵簌簌作响,那是摘草莓的手触碰到叶子发出的声音,不一会儿,红色的小筐里就装满了草莓。合作社负责人吴永乐告诉记者,还要保证上午摘的新鲜草莓,下午送到顾客手里。

“临近春节,草莓订单更多了,每天下午我都要去送货,今年又是个忙碌年。”因为要保证草莓的“鲜”,最近每天下午吴永乐都要穿梭在郑州各大水果店。

吴永乐是个“80后”,返乡大学生,是恩多拉农业合作社的“老大”。记者问他,以前想过会回来种草莓嘛,他笑着回答道“绝对想不到”。

【回家】接父母的班儿,创业!

说到吴永乐种草莓,那也是近两年的事。虽然父母是地地道道的农村人,但他此前就没正儿八经干过农活。

为啥这样?一个原因,大家都觉得种地不挣钱。想着趁年轻多折腾,2018年,吴永乐跑去非洲做起了钻石定制生意,干了两年,没挣到啥钱。2020年回到老家,吴永乐母亲让他在家帮忙做草莓生意:“我本来就想着给家里帮帮忙,没想到一直干到现在。”

刚回来时,吴永乐经历了诸多不适应,父母只想把草莓种大、卖个好价钱,而他认为好的草莓要“口感为王”,熟过的草莓宁愿扔掉也不能从他手里走向市场。他的父母是接受不了“浪费”的:“俺这孩儿跟俺‘较劲’呢,俺老两口别不过他,只能听他的。这两年,挣到钱了,俺俩才明白,俺孩儿那不叫‘浪费’,那叫口碑。”

“以前,我对新农人是有误解的,觉得新农人无非就是在城里混不下去了,回到老家待着。但现在我思路变了,农民不是‘苦哈哈’,也是做生意,做农业的生意。”带着对“农民”新的理解,吴永乐的“生意”开始顺利起来了,先扩建草莓大棚基地,再组织农民专业合作社,机制一顺,万事皆顺。

吴永乐给自家草莓起了个名——恩多拉钻石草莓:“这草莓的形状就跟钻石差不多,虽然说转行了,但归根结底还是围绕‘钻石’转呐,有朋友喊我‘钻石吴老五’,我开心着呢。”

【转型】重学种草莓 谁尝谁买

种草莓、卖草莓,这样简单的生意,吴永乐原以为能一直干下去。哪想到,卖草莓的越来越多,生意也越来越不好做。

咋办?转型!

但具体怎么转型,真不知道从哪儿下手。吴永乐放下手头的草莓地,带着自家的草莓“扫街去”:“我想知道客户最需要什么样的草莓,于是我就走进高端水果店,去帮他们卖我的草莓。”

在与市场客户接触的过程中,吴永乐敏锐地发现,目前市场需求与供给出现了极大的不平衡,“消费者更多的是追求口感、品质,而大多数种植户考虑更多的肯定是草莓价钱高、耐运输、抗病性等方面”。

深思熟虑后,吴永乐决定“重学”种草莓:他说:“自费出差,拜访果蔬研究所这些科研机构,参加许多有关草莓的农资展览,还实地考察一些知名生产基地,学到不少经验。”

学到了啥?吴永乐一总结,就四个字:安全、好吃。他从选品开始,选种高档品种,优化种植技术,使用质优价高肥料,提高草莓品质、甜度。

吴永乐采用“上午采摘,下午配送”以及“自然成熟”的新型草莓销售模式,选用冷链车配送,保证送到顾客手里时仍在最佳赏味期,让顾客吃到更新鲜美味的优质草莓。

“现在我的草莓是‘谁尝谁买,根本都不够卖’,把顾客的嘴养刁,只认好吃的草莓,真的是件很有成就感的事。”如今,吴永乐的草莓拓宽了市场,走进了郑州的高端超市。

【未来】走出去,让更多人吃到好吃的草莓!

“当初真没想到销路会这么好,现在我自己亲戚朋友都还没吃到我今年的草莓,因为订单太多,每天都不够卖,明年还得再多包俩棚!”合作社走上了正轨,吴永乐有点应付不过来,“盯上”了别的草莓种植户。

与村里的草莓种植户合作,有钱大家一起赚嘛!

“合作的种植户要按照我的要求来种草莓,以成熟度、新鲜度、糖度作为依据,让好吃健康成为好草莓的唯一标准。”“生意”做大了,吴永乐仍坚持严苛的态度,一些因为口感不过关的草莓根本入不了他的“法眼”。

从一个棚到多个棚,从自己家的生意到邻里合作干活,吴永乐带动了同村草莓种植户一起在“家门口挣钱”。如今,吴永乐一天的订单就达到160件,这在两年前连想都不敢想!

提及未来,吴永乐有了新想法:“想往线上发展,多种一些方便走物流的草莓,在不影响口感的情况下,让更多人吃到我家的新鲜草莓。”

其实,吴永乐只是河南省众多草莓种植户的一个缩影。中牟县作为河南最大的草莓生产基地,草莓种植面积达3万亩,这里的草莓产业不仅带动了当地经济的发展,还创造了显著的社会效益,全产业链产值近20亿元,一颗颗小草莓成了中牟农业的致富果。

冷链物流网ANDCOLD冷链产业网版权声明:本文版权属冷链物流ANDCOLD食品供应链创作者所有,冷链物流网络和冷链物流园区冷链产业互联网服务平台;联雄食品供应链农产品买卖易产地集采、预冷、产地冷库冷链仓储,冷链物流专线直达冷冻链批发市场和当餐菜市场;新鲜看得见!如果你转载冷链物流ANDCOLD网站文章,请保留链接和版权信息,谢谢!Cold chain logistics network and Cold storage ,Inc.【ANDCOLD.COM】Cold chain industrial network copyright notice: the copyright of this article belongs to cold chain logistics【ANDCOLD.COM】food supply chain creators, cold chain logistics network and cold chain logistics park cold chain industry Internet service platform; Lianxiong Food Supply Chain facilitates the purchase and sale of agricultural products through centralized procurement, pre cooling, and cold chain storage in the production area. The cold chain logistics line provides direct access to the frozen chain wholesale market and local vegetable market; Fresh and visible! If you repost an article from the Cold Chain Logistics【ANDCOLD.COM】website, please keep the link and copyright information. Thank you!
农产品

“橙子哥”讲述一颗橙子的前世今生

2025-1-16 15:59:14

农产品

衡水阜城20余种名优特农产品亮相京城

2025-1-17 17:21:56

ok超市-好好折扣-折扣超市-好好网-好好买-www.OkOkay.com
    暂无讨论,说说你的看法吧
error: Content is protected !!