2025年1月13日,由联投 · 增益楚菜食品加工产业园 主办的“2025年楚菜供应链高质量发展大会暨荆州高新区农产品物流交易与加工中心推介会”在荆州市万达嘉华酒店成功举办。本次大会以“ 荆韵楚菜 · 链动九州 ” 为主题,聚焦增益楚菜供应链体系建设、冷链物流高质量发展及产业链升级路径,吸引了众多政府领导、行业专家及企业代表出席。
会议开始,多位领导分别发表重要讲话,为楚菜产业链的未来发展建言献策:商务部流通业发展司原副司长、原驻南京特派员王选庆 指出, 围绕农产品供应链对国家粮食安全及市场稳定的重要意义展开,提出了加速楚菜供应链高效化、数字化发展的必要性;中国物流与采购联合会副会长兼秘书长马增荣 表示,楚菜供应链应借助智能化和数字化工具,提升整体流通效率,助力楚菜产业迈向更高质量发展;湖北联投集团党委委员、总会计师鲁雪 表示,将积极发挥国有企业在供应链体系建设中的关键作用,围绕“楚菜+农业”“楚菜+工业”“楚菜+商业”,整合线上线下供应链资源,以高质量供应链体系建设推动楚菜产业高质量发展;荆州市委常委、副市长李敢 强调,企业家是荆州高质量发展的硬核支撑,希望广大企业家当好荆州发展代言人,带动上下游企业深耕荆州,带领更多楚菜楚品出圈出色出海,推动楚菜产业高质量发展。全市党员干部将继续发扬金牌“店小二”精神,服务企业做大做强。
2025年楚菜供应链高质量发展大会圆满成功
荆州高新区党工委副书记、管委会主任,荆州区委副书记袁玉琢 以《投资荆州 共赢未来》为题,围绕“楚国故都 三国名城”“产业蝶变 智造兴城”“人才荟萃 科教智城”“成本洼地 投资创城”“未来可期 高铁新城”五个部分作荆州区、荆州高新区招商推介。
增益冷链物流集团总裁、增益楚菜供应链(荆州)有限公司董事长彭成 以《增益楚菜供应链体系建设-产业运营》为主题,分享了增益楚菜供应链体系建设中的经验与成果。
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增益楚菜供应链的核心价值
彭成提到,增益楚菜供应链不仅是解决农业流通难题的高效物流体系,更是提升增益楚菜品牌市场竞争力的关键。他强调,通过优化生产端与消费端的连接,可以实现从田间到餐桌的全流程降本增效。
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数字化赋能供应链升级
彭成重点介绍了增益楚菜供应链平台在数字化领域的三大核心技术:
冷链仓储智能化: 借助WMS仓储管理系统,实现精准存储与智能分拣。
运输路径优化: TMS运输管理技术支持实时路径规划,大幅提升配送效率。
供应链数据可视化: 平台提供全流程数据追踪,确保物流的透明化与可追溯性。
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联投·增益楚菜食品加工产业园的核心功能
彭成特别指出,联投 · 增益楚菜食品加工产业园 不仅是增益楚菜产业链 的关键支点,更是完善荆州农业供应链的重要平台。通过打造以楚菜食品加工为核心 ,集大宗商品贸易、产品展示与交易、冷链仓储与物流、城市配送、供应链金融服务、租赁服务、楚菜之家为一体的华中楚菜食品加工供应链服务平台 。
他在最后展望道:“以增益楚菜为核心构建覆盖全国的供应链网络,将成为荆州高质量发展的重要抓手。”
在产业洞察环节,中国物流与采购联合会食材供应链分会执行副会长秦玉鸣 以《提高食材供应链创新能力,为推动楚菜产业发展深度加码》为主题发表了精彩演讲。他从供应链全链条的视角出发,剖析了当前楚菜产业链的发展瓶颈与创新路径,为在场的行业代表提供了宝贵的经验与方向指引。
楚菜前沿环节以《如何高效链动产学研销,形成楚菜的差异化突围》 为主题,聚焦楚菜产业在“产、学、研、销”各环节的协同发展。论坛由北京工商大学教授、国际标准化组织创新物流技术委员会(ISO/TC344)主席、教育部物流管理与工程类专业教学指导委员副主任何明珂 主持,邀请了四位重量级嘉宾参与讨论:
中国物流与采购联合会食材供应链分会秘书长于凤龙 :从供应链优化的视角,分析了差异化发展对于楚菜品牌构建的重要性,并指出,供应链的柔性管理将是未来发展的重点。
湖北楚菜研究院名誉院长卢永良 :结合楚菜的历史文化,他强调楚菜品牌要深度挖掘地域特色,结合现代消费者的需求,创造具有文化价值的产品。
荆州高新区党工委委员、管委会副主任马俊 :详细介绍了荆州高新区在政策支持和资源整合上的举措,为楚菜产业链的发展提供了坚实的基础保障。
深圳不停科技有限公司创始人李岳丰 :分享了AI技术在餐饮和供应链领域的创新应用,通过智能烹饪机器人和厨房调度系统,为楚菜企业提升生产效率提供了全新思路。
嘉宾们从不同角度探讨了如何通过紧密的产学研销合作,实现楚菜产业的全链条协同发展。讨论内容丰富而有深度,为与会代表提供了建设性的思路。
增益冷链荆州分公司招商管理事业部总经理袁小龙 进行了联投 · 增益楚菜食品加工产业园 项目的详细推介。袁小龙表示,产业园将以完善的基础设施、优质的服务配套和全面的政策支持,吸引更多企业入驻,共同构建覆盖全国的楚菜供应链网络。同时,他特别提到,园区以“楚菜食品加工”为核心,将进一步完善冷链物流体系,促进产业链上下游企业的协同发展。
联投·增益楚菜食品加工产业园是农产品物流交易与加中及省级重点项,位于荆州市高新区马跑泉路,由湖北联投荆楚公司与华沛农业发展集团共同投资,占地面积215亩,建筑面积23万方,项目总投资20亿,建设面向荆州、辐射华中的集大宗商品贸易、楚菜食品加工、产品展示与交易、冷链仓储与物流、城市配送、供应链金融服务、租赁服务、楚菜之家为一体的华中楚菜食品加工供应链服务平台。
企业亮点
深圳不停科技有限公司: AI 赋能,打造智能厨房生态
深圳不停科技有限公司作为本次大会的重要企业嘉宾,由公司创始人李岳丰介绍了“不停科技”在智能厨房领域的创新成果。他指出,“AI技术正在为餐饮行业带来变革”。
一米八农业科技有限公司:益生菌发酵的技术革命
一米八农业科技集团旗下的盐中甜品牌,专注于利用益生菌发酵技术,生产健康美味的酱菜产品。以“用科技让农业更美好,用创新激发农业想象力”为使命,致力于通过新技术和产业化能力,为消费者提供新鲜、健康且美味的酱菜,追求回归自然、健康、可持续的生活方式。
签约环节
中国银行荆州分行、新希望草根知本集团等一批银行和产业链头部企业与荆州高新区、联投•增益楚菜食品加工产业园签订战略合作协议,20家产业链上下游企业签约入驻联投•增益楚菜食品加工产业园,共同推动农产品加工业向产业链价值链中高端迈进,加快打造楚菜美食新名片,构建“产加运储销”全产业链条。
颁奖环节
本次大会特别设立了荆州楚菜高质量企业颁奖环节 ,以表彰在楚菜产业链中表现突出的企业和单位。由湖北省荆州市委农办主任、市农业农村局党组书记、局长杨从国 和荆州市农业农村局党组成员、总农艺师曹世学 共同颁奖。获奖企业代表纷纷表示,将以更高的标准和更大的责任推动楚菜供应链的高质量发展。
2025年楚菜供应链高质量发展大会暨荆州高新区农产品物流交易与加工中心推介会的成功举办,为行业内的深度交流与合作搭建了高效平台。联投·增益楚菜食品加工产业园通过此次大会,不仅展现了其在增益楚菜供应链体系建设中的关键作用,也进一步明确了行业的发展方向。
未来,产业园将持续深化楚菜食品加工、冷链物流与供应链金融等多维服务,推动荆州成为全国楚菜供应链的重要枢纽。同时,依托技术创新和资源整合能力,助力楚菜品牌走向更广阔的市场舞台,为湖北经济发展贡献更多力量。
