5月17日，第七届上海国际农产品博览会在上海跨国采购会展中心开幕，展会集中展示了来自50多个地区的1000余种农特产品。上海跨国采购会展中心外人头攒动，正宗盐池滩羊羔羊肉、3斤6两的新品种酥梨、斩获国际养蜂大会金奖的蜂王浆生产设备……现场，500余个展位上的特色产品琳琅满目，涵盖地方特产、粮油、果蔬、预制菜、茶叶、蜂产品、食用菌、肉类、鲜食玉米、豆制品等多个类别，不仅吸引了大批专业交易团驻足选购，还引来不少市民了解、品鉴。
第七届上海国际农产品博览会开幕
第七届上海国际农产品博览会开幕
诸葛酥梨
“喜欢看农产品，因为这个东西跟生活息息相关嘛。主要看看生产了哪些新品种，再尝尝味道。现在国家发展得很快，这些东西从来没看到过。像这么大的梨，光是听人家说这个梨很大，觉得一斤多差不多，现在知道有两斤多，那真是翻了倍了。”现场，市民对来自青岛即墨区的诸葛酥梨赞不绝口。经过改良的酥梨口感酥脆甘甜，个头是成年人拳头的两倍大，最多可重达3斤6两。由于种植在火山岩上，诸葛酥梨富含硒元素，具有抗氧化的神奇作用，因此梨能保持在被切开后72小时仍不变色。
杭州日出蜂业科技有限公司不仅带来了蜂蜜、蜂王浆等产品，还展示了全生产过程的蜂产品机械。其中，蜂王浆移虫机曾获第45届国际养蜂大会机械类金奖。“传统的蜂王浆作业是一个很繁杂的过程，严重依赖手工操作，对操作者技术要求高、劳动强度大、生产效率低，我们这个产品针对蜂王浆生产的整个流程，进行了智能化制造，又在智能化的基础上进行傻瓜式的优化，让用户可以不用专业培训学习，就能直接上手操作。”杭州日出蜂业科技有限公司项目经理叶祎说。
第七届上海国际农产品博览会开幕
展会现场
以往受限于物流、仓储条件，许多优质产品被“锁”在大山之中。随着近年来各类消费帮扶活动的持续开展，多地产品渐渐从大山解“锁”，走上上海市民的餐桌。本届上海农博会聚焦农产品品牌建设和产销对接，是助力多地不断提升自身产业造血，持续开展乡村振兴的农产品产销对接平台。
宁夏西鲜记科技公司带来了拳头产品“滩羊羔羊肉”。滩羊肉质细嫩、膻味淡，是宁夏盐池的一张重要名片。“希望我们宁夏的特色产品通过农博会走上更多上海市民的餐桌。”宁夏西鲜记科技公司市场专员庞静表示。
与往届不同的是，今年参展团大都以地方政府牵头，当地最有代表性的企业“抱团”参加。来自陕西省镇坪县的镇坪欣陕农业科技有限公司主要展示了有着“绿茶茶王”之称的“小石茶”。“组团的话力量大一点嘛，因为是个团体，而且产品也更丰富。”镇坪欣陕农业科技有限公司总经理黄春珲表示，希望把更多山里好的农产品带到上海、带去全国。
第七届上海国际农产品博览会开幕
5月17日、18日展会将举办多场推介会，助力供需双方资源对接
此次农博会为期3天，将持续至5月19日。市民只需登记身份证，无需购票即可入场。除展销活动外，为了让大家进一步了解参展品牌和产品，活动期间还举办多地农业资源招商会和农业品牌推介会、农产品食品采购大会、女企业家大会等，助力供需双方资源对接。
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