当前，很多从土地中解放出来的农民拿起手机，走进田间地头、工厂车间，直播销售当地的农产品，这是可喜的现象。农民进入直播间，人货匹配度有保障，质朴的语言和专业的知识更能打动屏幕里的消费者，提升直播效果。
但记者也观察到，由于经验不足，也有部分“村播”直播带货效果不理想。这需要引起一些思考——进入直播间前，他们除了了解农产品生产过程，还要看是否熟练掌握了网络平台的规则，是否具备品牌营销意识等。
直播销售农产品既是“新农活”，也是技术活儿。对政府来讲，除开展电商直播的硬性技术培训外，更要提升“村播”的专业水平，引导他们不仅要学会推荐产品本身，更要讲好品牌故事；同时，还要建立优质运营售后服务团队，增强客户黏性。
农产品
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诚然，土特产能否“触网生金”，考验的是团队、货源、品牌、物流仓储等诸多环节，地方不妨在重视人才培养的基础上，因地制宜，一个问题一个问题地解决，一个环节一个环节地突破，相信农产品“上行”之路将愈发顺畅。
乳黄瓜，在原产地大集上卖每斤七八毛钱；进了直播间，身价涨到近3元一斤，且订单不断，这得益于电商的强大赋能。5月11日，在平原县王杲铺镇，杲城合作联社下设的新风公益基金助农直播间，一场氛围热烈的农产品直播带货正在进行。这样的直播，近期日日准时“上演”。
因具有地域性强、保鲜期短、不耐储运等特性，农产品“上行”历来是各地发展电商的短板。但杲城合作联社通过专人地头采摘、最快速度发货等手段，很好解决了农产品物流运输链前端的保鲜问题。近日，记者走进平原县，深入探访其如何通过品质保障、品牌打造、人才培育等方面的探索，为农产品销售铺就线上“坦途”。
得做好品控分级
前端生产难以统一标准，是记者在走访过程中，电商从业者谈到的最多的问题。
不同于工业品那样易于把控质量，对农作物来说，就算是同一植株上结出的果实，外观和口味也不可能完全相同，不同农户种出的农产品质量更是参差不齐。如果统一在电商平台销售，定价、质保和售后等环节容易产生不良“连锁反应”。
因此，稳定的品质和供应体系格外重要。在成立杲城合作联社电商部之前，就如何提升当地黄瓜质量，理事长栗超已做了颇多探索。
王杲铺镇黄瓜种植历史悠久，但也存在品种和种植模式老化等问题。对此，在规模经营土地及品种升级的基础上，栗超与相关科研单位取得联系，定期请来专家开展技术讲座，深入田间地头教学示范，让黄瓜增产的同时，整体质量有了较大提升，这为网络销售奠定了扎实基础。
记者观察到，为了更好地满足消费者不同层次的需求，电商主体对农产品质量要做出分级。在腰站镇锅培口村玉米加工车间，村办合作社种植的玉米正被送上流水线。村党支部书记王笃春说，以色泽、大小、饱满度等要素为标准，合作社将玉米分为不同等级，级别不同，后续销售平台、销售模式及定价均有不同。
王笃春等人认为，在直播间，消费者往往都是冲着农产品的原生态和高品质而来，而他们了解产品的渠道是影像和文字。如果品控做得不到位，将会失掉消费者的信任，甚至砸了口碑。分级销售能有效避免“货不对板”，一些后续质量纠纷也就于根源处化解了。
让品牌吸引消费者
锅培口村生产的鲜食玉米，经“高温杀菌—冷库锁鲜—真空包装”后，销往全国，大幅提升了产品附加值。“延伸产业链很有必要，初级农产品在集市、农贸市场可能很受欢迎，但很难在网上进行销售。”作为该产业链的探索经营者，王笃春道出一个关键问题。
记者了解到，农产品在电商平台销售，需要通过第三方检测，满足QS（食品质量安全）认证，初级农产品不具备上架条件。矛盾随之而来——如果要通过第三方检测获得相关认证，对规模不够大的经营主体来说，成本太高，干不了或干起来不划算。
在土地集约化的大背景下，锅培口村领办合作社，一揽子解决了玉米深加工、获得相关认证及注册商标问题，将鲜食玉米推上电商平台。另一件让大伙儿高兴的事是，村中生产的鲜食玉米获得了平原县“原质原味”农产品区域公用品牌使用授权。
平原县农业农村局产业办推广研究员程现昌见证了“原质原味”品牌的成长发展。他认为，品牌赋能是农产品上行的必由之路。2021年，平原立足当地名、优、特农产品丰富的优势，正式发布“原质原味”品牌。程现昌说，在发布《关于组织申报第一批平原县农产品区域公用品牌“原质原味”授权企业产品的通知》后，经资料初审、产品检测、现场勘察等一系列步骤，平原县筛选出20余家进行了首批授权，后续逐批递增。
通过与第三方电商公司合作，在占地2000余平方米的“原质原味”品牌试运营中心，平原的面粉、签子馒头等土特产正被主播推向全国。运营中心负责人高旭东说，现在主播们每天带货100多种，播20个小时左右。数据显示，截至目前，各类“原质原味”品牌农产品销售收入超过10亿元。
“村播”农品更具优势
不同于运营中心的专业主播用成熟的话术将直播间氛围带得热烈，杲城合作联社电商部不久前另辟蹊径，请来两位老党员——付玉星和肖爱担任主播。
二人均是本地人，对黄瓜的种植模式、品质特点等了如指掌，他们耐心地回答着直播间消费者的每一个问题。为什么要选两名带货经验相对较少的村民带货，赵康说得很实在：“本地人对本地农产品更熟悉。相比于话术或节奏把控等直播技巧，这种直播更质朴，更细致，也更容易获得消费者信任。”
一些农产品生产企业也意识到这一点。在王杲铺镇天诚食品有限公司(以下简称天诚公司)，负责人张万荣直接将直播间“搬”进面点车间，一线工人轮番直播带货。“效果非常好。”张万荣说，工人们几乎可以轻松应对消费者抛出的疑问，这是日复一日与产品打交道带来的底气。
不过，张万荣还道出工人出镜的另一原因：“聘请专业电商主播入驻带货，佣金抽成一般不低，农产品生产利薄，不划算，所以还是尽可能培养自己的直播团队。”
她是这么想的，也是这么做的。天诚公司从杭州聘请专业直播团队在此长驻，培训有意向参与直播带货的一线工人，现在公司直播团队有近20人，她们上午排练，下午开播。公司配套激励政策，鼓励这些来自十里八乡的女工自信地站在补光灯下，将产品推荐给消费者。
对没有经验的新“村播”来说，直播无异于打开一扇新大门，前路不乏荆棘也布满惊喜。“手机刷到别人直播很简单，细了解才知道学问不少。”龙门街道刘庄村党支部书记刘连宪笑道。从2021年探索农村电商，花了一年多时间学习直播流程，练习专业话术，到2022年成立该村第一个“书记直播间”，刘连宪克服了面对镜头的不适，也逐渐认准电商直播赛道。目前，他月销售3000多单农产品。
除了书记带货，刘庄村还建立了助农人才培训基地，培训100多名村民当主播，与周围农产品企业及其他合作社建立密切合作关系，让更多当地农产品通过直播间销往全国各地。
记者获悉，王杲铺镇每年开办4期电商培训，培训内容包括电商产业发展前景、电商创业日常运营、电商直播带货的方法技巧等，还有如何利用短视频平台制作视频等。平原县相关负责人表示，平原将深入挖掘县域产业优势和资源优势，开展“百人百店孵化计划”“直播电商+特色产业”“网红新农人孵化培养”等一系列线上、线下活动，并针对镇街产业特点开展电商专题培训，提升广大涉农企业和电商从业者的销售技能，拓宽农特产品网络销售渠道。
