上海曹安菜篮子股份有限公司系1998年在上海曹安路市场的基础上改制而成的发起式股份制公司，公司以提供农产品市场的管理和服务为主营，目前下辖农产品交易市场10个，公司总资产3.14亿，年创净利4523万元，年缴税1971万元。
1998年改制后，公司采取了积极扩张迅速占领市场份额的经营策略，先后在上海闸北、徐汇、浦东、浙江嘉善建立起了农产品市场。2001年全公司累计完成市场成交额26亿元。总部曹安路市场完成蔬菜交易51万吨，占全市的1/4，肉类交易6．9万吨。市场辐射全国除西藏、青海、台湾等外的二十多个省市，产销率100%。菜篮子公司全资子公司上海新长征国际贸易有限公司，具有进出口权，2001年全年收购来自安徽、河南、山东、陕西等多个省市的农产品4000吨，远销德国、比利时、英国、南非、美国、墨西哥等国。2002年上半年公司可完成成交额14.3亿元，比2001年同期增长9.8%，实现利润总额2885万元，同比增长6.8%。
进入21世纪，我国农产品供需关系发生了明显变化，市场需求正逐步转向高品质、无公害产品上。作为流通领域或者说产业化链中不可或缺的批发市场，公司一方面按照关于农副产品的法律法规以及行业规定来制定相应的制度措施，带动产地、销地农产品规格、包装、标准、档次以及食品安全质量的提升。另一方面通过提供优惠政策，与生产基地签订协议，对特殊农产品实行帮销等方式，进一步组织生产，促使生产模式向组织化、专业化迈进。2000年以来，按照市府对农副产品批发市场的要求和企业自身发展的需要，公司逐步改造了原有交易大棚，新建的交易大棚都采用了大跨度钢结构。2001年市场肉类部按照《上海市食用农产品安全监督暂行办法》的精神和要求进行了全面改造，营业房—分为二，里间作为冷库，储藏客商需要的肉品，外间空调控制室温。通过改造形成了肉类保鲜冷藏体系，肉品质量安全有了很大的保证。2002年肉类部又在着手建立上海第一家大型室内温控仓储、交易大厅，该交易厅的建设可以确保肉品处在质量安全温度线内。温控大厅土基建已经完成，大型空调设备均已安装完毕，目前正在安装架空导轨。改建工程得到了市府有关委办领导的好评。市场内还设立了农药残留检测室，每天对采样检测并进行公示。近期公司还成立了由蔬菜部、网站负责人组成的项目小组．正在多方洽谈、选择适合批发市场的电脑司磅结算系统，公司打算通过电脑系统的使用，全面提升管理水平，使批发市场档次上一台阶，与上海国际大都市形象相符。
