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冷链物流网解码日本冷链物流行业发展进阶之路
日本预制菜行业的成熟离不开冷链物流的高质量建设与发展。自20世纪20年代引入冷冻机以来，日本冷链物流行业开始萌芽。50年代以来，随着预制菜进入成长期，日本冷链物流行业也开始成长。1964年，日本政府出台了《冷链倡议》，开始着手建立冷链体系，促使日本进入低温物流时代。1950-1970年，日本平均每年冷库容量增长14万吨。70年代，日本冷链进入快速发展期。1970-1980年，日本平均每年增长冷库容…- 28
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陆海新通道综合冷链物流钦州港基地开园
冷链物流网3月28日获悉，陆海新通道综合冷链物流钦州港基地开园仪式暨“钦州—成都”铁海联运进口冷链测试专列发车仪式在广西钦州举行。陆海新通道综合冷链物流钦州港基地由四川省港航投资集团牵头，广西北部湾国际港务集团、广西中马钦州产业园区投资控股集团参与共同投资建设，总投资约4亿元，于2022年12月开工建设，目前已建成包含高中低全温区覆盖冷库、加工中心、综合办公楼及配套设施共6.8万平米，是集冷链物流…- 11
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2025中国预制菜冷链物流全链路拆解
预制菜凭借其高效便捷的特性，契合了现代快节奏生活下人们对餐饮的需求。通过标准化生产、科学配方及严格的质量控制，预制菜确保了食品的安全卫生，同时大大缩短了烹饪时间，使得忙碌的都市人群也能轻松享受到丰富多样的美食。这种“即买即烹”、“即烹即食”的模式，无疑极大地提升了消费者的用餐效率与生活质量。 随着行业监管力度的不断加强，预制菜的安全与品质有了更为坚实的保障。政府对预制菜产业链进行全链条、全方位的监…- 44
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粤北山货借冷链物流走向世界，韶关“升咖”背后的冷链加速度！
在韶关市曲江区的广东亚北农副产品有限公司冷链物流中心，冷链物流Andcold仓储物流网见到一辆辆满载新鲜农产品的冷藏车正有序驶出，将韶关的优质农副产品送往粤港澳大湾区的千家万户。作为粤北地区规模最大的冷链物流企业之一，亚北凭借其先进的冷链技术和完善的物流网络，正成为连接粤北与大湾区农产品供应链的重要枢纽。 “亚北模式”：打通农产品运输的“最后一公里” 广东亚北农副产品有限公司成立于2013年。全国…- 35
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多种国际优质生鲜食品实现冷链物流进口直通
冷链物流网获悉，在2月25日，港珠澳大桥珠海公路口岸综合性指定监管场地顺利通过海关总署验收并投入运营。港珠澳大桥珠海公路口岸综合性指定监管场地位于口岸进境货运查验场内，工程面积约3500平方米，配备约2227平方米查验平台、6个可满足不同温度标准的冷库、近30间技术用房，以及查验工具箱、新风系统、熏蒸库等156项设施设备。 同时，查验平台还配备了13个封闭查验车位以及15个具有打冷条件的候检车位，…- 12
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冷链物流国家队：六盘水探索推进国家骨干冷链物流基地建设
冷链物流Andcold仓储物流：在2024年6月，一条喜讯传来：国家发展改革委发布新一批20个国家骨干冷链物流基地建设名单，六盘水入选国家骨干冷链物流基地。国家发展改革委研究制定的《国家骨干冷链物流基地建设实施方案》，明确提出打造“四横四纵”8条国家冷链物流骨干通道。六盘水获国家发展改革委支持纳入“四横”长江大通道和“四纵”西部大通道的骨干冷链物流基地建设布局，成为贵州省唯一进入“四横四纵”国家冷…- 13
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曲靖陆良冷链物流复工忙 蔬菜供应“不断链”
人勤春来早，开年即“开跑”。春节刚过，陆良县蔬菜冷链物流企业已开启复工复产模式，全力冲刺“开门红”。 记者走进陆良县蔬菜冷链物流企业看到，大部分冷库已开始运转，工人正忙着对各类蔬菜进行分拣、包装、装车，随后将快速运往全国各地。 据了解，陆良县蔬菜冷链物流企业在春节假期后积极做好员工返岗和招聘、生产保障等工作，确保各项业务正常开展。“我们正月初五开始上班，这几天活计有点多，但有付出就有收获，如果吃得…- 26
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冷链物流快报：河南1月冷链物流观察报告出炉
2月18日，冷链物流Andcold仓储物流网从河南省物流与采购联合会冷链行业分会（以下简称冷链分会）方面获悉，《河南省冷链物流观察报告·2025年1月刊》出炉。本次报告汇总了1月全国各地出台的24条冷链相关政策，梳理了郑州—北京线路、郑州—上海线路冷链物流运价指数以及河南省主要冷链商品流通情况，还调研了郑州市冷库租赁市场行情。 据冷链物流不完全统计，2025年1月各地出台24条冷链相关政策，全方位…- 29
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河北天环冷链物流有限公司发力供应链业务 加速打造华北最大冷链物流供应基地
河北天环冷链物流有限公司以冷链物流业“新市场、大流通”的新业态为发展理念，突破传统冷冻食品批发市场旧模式，大力发展供应链业务，依托临近天津港、曹妃甸港的区位优势，将京津冀周边乃至全球的冷冻产品向我市集聚，全力打造华北最大的冷链物流供应基地。 在河北天环冷链物流有限公司冷链食品展示中心内，商户靳慧玲正忙着下单理货。她告诉记者，春节期间客户订单量较大，这些天的销售额就比平时多了一倍。靳慧玲原来在北京西…- 44
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中国供销·荆州智慧冷链产业园：小龙虾冻品出库忙 冷链物流热力足
“这批货要赶在中午前发往东北。”2月13日一大早，中国供销·荆州智慧冷链产业园，零下18℃的冷库里，叉车来回穿梭，工人们忙着将一箱箱小龙虾冻品装车，一派热火朝天景象。 中国供销·荆州智慧冷链产业园是荆州打造国家级农产品交易与集散基地的重点项目，是央企中国供销冷链物流有限公司在江汉平原布置的冷链“支点仓”，全部建成投产后将成为华中地区体量最大的高端冷链物流园，有望成为国家级骨干冷链物流基地、全国冷链…- 7
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荆州经开区冷链物流产业园打造高效冷链物流新枢纽
冷链物流Andcold仓储物流网获悉，荆州经开区冷链物流产业园项目总投资9.02亿元，占地面积约22.71万平方米（约340.66亩），项目总建筑面积约22.53万平方米，规模宏大。该项目由荆州市荆开产业投资开发有限公司投资建设，旨在打造集冷链物流、仓储、交易等功能于一体的现代化产业园区。 项目包含食堂宿舍、分拣中心、冷库、农批市场、常温仓库、展示店、库房等多个功能区域，并配套建设相关基础设施。其…- 19
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冷链物流网全方位解读冷链物流
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管…- 91
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冷库是冷链物流最重要的仓储物流设施
冷链物流网Andcold冷库是冷链物流最重要的仓储物流设施之一，冷库和冷藏车、冷链控制系统组成冷链；冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。冷库（cold storage），利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影…- 109
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冷链物流网从日记博物馆看中部冷链物流发展
河南省郑州市博物院数量达100多家，素有“百馆之城”之称。其中有一家特殊的微型博物馆——新航日记博物馆，里边收藏着600多本、17000多篇日记，折射出改革开放以来，中部地区现代冷链物流的发展片段。 “日日撒网黄河滩，捕鱼捉虾度日难。归来补网小庭院，信手拈来一个天。”在新航日记博物馆，一本极具年代感的日记中的这首打油诗，叙说着日记的作者邱新航从1986年开始和几个青年在只有“一米线”的柜台、“四季…- 81
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中国冷链物流联盟2025版全国冷链物流企业分布图发布12个重要参考数据
中国冷链物流联盟2025年1月起开展第十四次冷链物流行业储运能力分布调研统计工作，将根据统计数据制作2025版全国冷链物流企业分布图，编撰分布图数据报告，并计划在2025年4月第62届冷链万里行活动上向行业和全体会员公开发布统计数据。 2025版分布图12个重要参考数据 一、分布图连续15年统计行业发展数据 《全国冷链物流企业分布图》是反映冷链物流行业冷库和冷藏车保有量全貌地图，为研究行业发展趋势…- 168
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中国·安江柑橘交易中心冷链物流设施项目
中国·安江柑橘交易中心冷链物流设施项目占地面积172.54亩，总建设面积约71800平方米，总投资达3.2亿元；冷链物流网了解到该项目是洪江市重点建设的农产品冷链物流项目，旨在提升柑橘等农产品的储存、加工和运输能力，促进当地农业产业的发展。以下是对该项目的详细介绍： 中国·安江柑橘交易中心冷链物流设施项目是一项总投资达3.2亿元的重大基础设施项目。该项目占地面积172.54亩，总建设面积约7180…- 19
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冷链物流科技研究院是干什么的
冷链物流科技研究院专注冷链物流技术研发、标准制定、模式创新及人才培养，推动行业智能化、绿色化、高效化转型，利用前沿技术优化温控管理，制定行业标准，促进科技成果转化与应用，助力冷链物流产业健康发展。 冷链物流科技研究院，作为行业内的先锋智库与技术创新高地，其使命远不止于解答“是干什么的”这一简单问题。它深度聚焦于冷链物流全链条的技术研发、标准制定、模式创新及人才培养，致力于推动冷链行业向智能化、绿色…- 99
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联雄冷运餐饮冷链物流配送运输
联雄冷运Andcold认为冷链快餐是具有科技含量的冷链快餐一种便捷午餐方式。冷链便当是将食品烹熟后急速降温冷却，全过程低温进行生产、包装、运输、销售，最大限度保持食物新鲜度和口感。“冷便当”采用密封包装，包装上清楚标注了便当的生产日期、重量、储存方法、保质期以及各种配料。消费者购买后可将便当的密封膜取掉，然后在规定的保质时间内用微波炉加热即可食用。如何既能拥有便利店的布点优势，又解决卫生等便当供应…- 18
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中餐供应链借冷链物流出海当餐规范化供应链让全球中餐消费者“吃得地道”
全球中餐供应链市场成熟，2025中餐供应链出海迎来增长机遇，在国际餐饮行业，食材预制化已高度标准化，尤其在美国、日本等国家，食材预制化渗透率已超60%，远高于中餐的10%-20%。但吃饭不仅是果腹，更是“口舌之欢”乃至“慰藉心情”。中央厨房不能只是方便，还必须健康、地道、规范化，而这正是全球餐饮供应链升级的方向。 低温锁鲜技术：让健康与风味兼得 全球供应链的优化不仅意味着速度，还意味着更高的食品安…- 101
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春节餐桌背后的冷链物流加速度
广东的黄瓜脆生生炒虾仁一绝，海南的菠萝最适合做酸甜口松鼠桂鱼、云南的西红柿炒鸡蛋鲜上加鲜、贵州的苹果咬一口甜到心里，四川的橘橙是看春晚的最佳搭档…… 在江苏省会南京市，家家户户忙着拟菜单、备年饭，超市菜场也是热闹喧天。让家庭“煮厨”们得以大显身手的节日市场背后，一张由高速公路和数字物流平台编织成的物流网络正昼夜不停地有序运转，将来自各地的生鲜食材源源不断送上人们的节日餐桌。 农历腊月二十八的早上4…- 8
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水果配送怎么做？冷链物流供应链食材配送企业教你定制水果配送方案
中国是水果生产大国和消费大国，种类丰富，一年四季均有应季水果。但是由于水果更“脆弱”，价值受品相和新鲜度影响更大，水果储存和配送的要求比一般食材的更高。如何做好水果配送？冷链物流供应链多年深耕食材配送的我们告诉你。 一、做好信息收集 水果不易储存，而且较长的储存时间会影响水果的风味、口感和营养价值。因此前期做好信息收集，了解需求量后汇总订单，再采购水果，这样能减少水果存储量，保障水果质量。 二、设…- 114
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高栏港综合保税区冷链物流业务正式启动
冷链物流网日前获悉，随着一批预制食品顺利进入粤港澳综保物流产业园冷链仓，标志着高栏港综合保税区“首单”保税冷链物流业务成功落地。据悉，该批货物属于长明国际（香港）集团有限公司，该公司在国内拥有多个水产养殖基地，产品主要销往香港、东南亚等地。 进入高栏港综合保税区，一方面可以享受货物“入区即退税”的政策红利，减轻资金压力；另一方面区内冷链仓相较于香港本土，在租金成本、硬件设施上具备相当优势，更利于企…- 22
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江西省锦合物流有限公司上高县农村冷链物流集配中心建设项目（小冷库制冷设备采购安装项目）方案设计征集公告
中盈永诚咨询集团有限公司受江西省锦合物流有限公司 委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对上高县农村冷链物流集配中心建设项目（小冷库制冷设备采购安装项目）方案设计进行其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。 项目名称：上高县农村冷链物流集配中心建设项目（小冷库制冷设备采购安装项目）方案设计 项目编号：中盈永诚SG-2025005 项目联系方式： 项目联系人：曹女士 项目联系电话：1332…- 17
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