冷链物流Andcold仓储物流-冷库-冷链运输-供应链-冷链物流网

冷链物流运输平台

冷链物流网

全部冷库租售冷链运输冷链配送冷链头条更多

冷冻食材复活术！饺子、鸡排、牛排0失败方案，再也不浪费囤货！

您是否也曾因为解冻食材而头疼不已？冰箱里囤积的饺子、鸡排和牛排，如何才能在解冻后依旧保持美味？今天ANDCOLD冷链物流网将为您揭秘冷冻食材的“复活术”，确保零失败，帮助您充分利用囤货，再也不浪费每一份美食。饺子：保持完整的秘诀无论是速冻水饺还是自制饺子，解冻时最怕的就是破皮。为避免这个问题，您可以将饺子直接放入热水中煮。大火煮开后转中小火，加入少许盐以防粘连。这样不仅能保持饺子的完整形状，还…...
冷链物流网解码日本冷链物流行业发展进阶之路

日本预制菜行业的成熟离不开冷链物流的高质量建设与发展。自20世纪20年代引入冷冻机以来，日本冷链物流行业开始萌芽。50年代以来，随着预制菜进入成长期，日本冷链物流行业也开始成长。1964年，日本政府出台了《冷链倡议》，开始着手建立冷链体系，促使日本进入低温物流时代。1950-1970年，日本平均每年冷库容量增长14万吨。70年代，日本冷链进入快速发展期。1970-1980年，日本平均每年增长冷库容…...
五菱冷藏车系列全新上市，冰雪王子领衔，抢“鲜”登场！

冷链物流Andcold物流装备网获悉，五菱冷藏车系列再添新成员，冰雪王子、扬光新能源冷藏车、黄金卡冷藏车等多款车型重磅上市，满足冷链物流多样化需求。五菱冷藏车系列近日推出多款新车型，包括：冰雪王子：五菱首款F类冷藏车，稳定控温-20℃，配置2.0排量发动机，后单轮7.5立方/后双轮9立方，满足高端冷链需求。扬光新能源冷藏车：面包车型，适合城市配送，绿色环保。黄金卡冷藏车：大容量设计，适合中…...
克拉玛依市独山子区冷链食品物流园项目正式启动总投资7.44亿

冷链物流网近日获悉，3月25日，新疆克拉玛依市独山子区冷链食品物流园项目正式启动。作为总投资7.44亿元的重点民生工程，项目规划用地240.9亩，建成后预计年产值达25.01亿元，可提供就业岗位400个以上。据冷链物流网了解，该项目由新疆天益食品供销社公司投资，依托独山子区区位优势，规划建设屠宰加工、冷链仓储、食品检测中心、活畜信息化交易平台等核心功能区，同步配套污水处理、粪污综合处理等环保设施…...
物流交流与合作大会在长沙召开共探冷链发展新趋势

今年以来，“如何推动冷链物流行业的转型升级与高质量发展”成为了产业经济发展的重要命题。3月27日，以“拓链强链，引流优服”为主题的红星冷链物流交流与合作大会暨省际物流承运商入驻仪式在红星冷链直供中心举行。来自红星冷链基地负责人、商户代表以及冷链行业技术专家等参会，共同围绕冷链物流供应链的基础设施建设、创新技术以及发展前景展开了交流。赋能行业，推动数智化转型物流是实体经济的“经络”，降低物流成本…...
陆海新通道综合冷链物流钦州港基地开园

冷链物流网3月28日获悉，陆海新通道综合冷链物流钦州港基地开园仪式暨“钦州—成都”铁海联运进口冷链测试专列发车仪式在广西钦州举行。陆海新通道综合冷链物流钦州港基地由四川省港航投资集团牵头，广西北部湾国际港务集团、广西中马钦州产业园区投资控股集团参与共同投资建设，总投资约4亿元，于2022年12月开工建设，目前已建成包含高中低全温区覆盖冷库、加工中心、综合办公楼及配套设施共6.8万平米，是集冷链物流…...
景罕千亩供港蔬菜喜丰收

当前正值供港蔬菜的丰收季节，走进位于陇川县景罕镇的溢城农业发展有限公司2050亩蔬菜种植基地，成片的菜心在阳光下舒展着叶片，映射出一片璀璨的绿意。基地里，菜农们脚穿长筒胶鞋，右手拇指上套着一个小刀片，动作娴熟地将一颗颗鲜嫩的菜心割下，整齐地码放在左臂弯上，再小心翼翼地放入身旁的菜筐。三轮车与小货车在田间地头穿梭不停，往返于菜地与仓库之间。厂区内，数辆冷链运输车静静地停靠着，工人们正紧张而有序地对…...
运城香椿乘高铁，快速上桌“鲜”人一步

冷链物流网从国铁太原局获悉，入春以来，香椿进入收获旺季，国铁太原局与中铁快运太原分公司推出香椿高铁快运服务，让香椿运输实现“当日达”。 3月27日，山西运城的香椿种植户们一大早便开始采摘香椿，这里的香椿因独特的富硒土壤和昼夜温差，香味浓郁、营养丰富，被誉为“黄金春菜”。合作社负责人郭建强表示：“香椿最佳保鲜期仅有48小时，我们根据市场需求，选择了高铁快运方式，提高运输时效，让千家万户品尝到‘头茬鲜…...
2025中国预制菜冷链物流全链路拆解

预制菜凭借其高效便捷的特性，契合了现代快节奏生活下人们对餐饮的需求。通过标准化生产、科学配方及严格的质量控制，预制菜确保了食品的安全卫生，同时大大缩短了烹饪时间，使得忙碌的都市人群也能轻松享受到丰富多样的美食。这种“即买即烹”、“即烹即食”的模式，无疑极大地提升了消费者的用餐效率与生活质量。随着行业监管力度的不断加强，预制菜的安全与品质有了更为坚实的保障。政府对预制菜产业链进行全链条、全方位的监…...
紫燕百味鸡获中国质量检验协会认证全链条品质管控树立行业标杆

冷链食品网近日获悉，紫燕百味鸡获颁“中国质量检验协会团体会员单位”证书，标志着紫燕百味鸡在质量管理和行业标准化建设方面再获权威认可，为推动卤味行业高质量发展注入新动能。紫燕百味鸡始终将产品品质放在首位，严格把控原料采购、生产加工、物流配送、门店销售等每一个环节，确保为消费者提供高品质、多样化的佐餐美食。严选优质食材，精研智能化工艺紫燕百味鸡供应链体系实现全链条覆盖，通过高效采购与库存管理、稳定…...

冷链供应链

全部中国物流仓储物流冷库租售冷链头条更多

重庆如何下好冷链物流这盘棋

晨光微曦，位于潼南的雪王农业（重庆）有限公司（以下简称雪王柠檬）货场，一辆辆冷藏车满载鲜柠檬蓄势待发。“公司负责蜜雪冰城全球门店的鲜柠檬配送，年供应量近10万吨。”近日，雪王柠檬综合管理部负责人肖丹丹告诉记者。事实上，想让蜜雪冰城每一片鲜柠檬都出自“雪王”并非易事。首先需要解决的问题就是，如何延长柠檬常温下只有3个月的保鲜期？布局冷链，成为不二之选。为此，雪王柠檬建起12万立方米冻库，使用储…
俄罗斯的凤爪坐着中欧班列来成都

7月17日下午，伴随着汽笛声响起，满载来自俄罗斯的1000余吨冷鲜肉类的中欧班列缓缓驶入成都国际铁路港。今年以来，不断有满载进口货物的成都国际班列运抵成都国际铁路港，这一国际通道正在从单纯的通道服务向着具有更高附加值的产业链方向发展，特别是冷链服务方面，正迎来转型升级的大好机遇。来自国外的生鲜产品运达成都国际铁路港后，将被转运至成都市及周边地区的冷链物流中心，进一步分发到各大市场、超市和餐饮企业…
今年湖南道路运输系统计划完成投资51亿元

3月13日，2024年湖南省道路运输工作会议在长沙召开。记者从会上获悉，今年湖南道路运输系统计划完成投资51亿元，建设综合客货运枢纽25个、普通客货运站24个、城市公交场站25个、县乡村三级物流体系项目204个，支持长株潭国家综合货运枢纽补链强链。 2023年，全省完成公路客运量2.79亿人次、旅客周转量172.5亿人公里；完成公路货运量20.1亿吨、货物周转量1574.4亿吨公里。“打非治违”持…
地上铁车服网络和冷融物流强强联手，解决冷链运输痛点

物流是供应链中的重要环节，尤其生鲜运输领域，合理的物流管理不仅可以降低运输成本、提高运输效率，还能够提高消费者的体验度。作为全球领先的新能源物流车数智化运营服务商，地上铁车服网络用数智化运营服务网络化繁为简，连接新能源产业全价值链，帮助企业实现降本增效，在冷链运输领域也建树颇丰。在上海承前冷链物流园内，一共有6家冷藏车队服务叮咚买菜，其中冷融物流通过与地上铁合作，早早扎根新能源物流车冷链运输领域，…
中央厨房冷库和餐饮门店相辅相成

近几年来，我国的餐饮行业发展迅猛，几乎达到空前的高度，尤其加盟与连锁餐饮店，在占据市场份额75%以上的现状下继续膨胀，也逐渐将社会及民众的视野聚焦到餐饮卫生安全上。在全社会的关注下，餐饮食材的卫生安全问题始终位于风口浪尖，稍有风吹草动，在镜头与媒体的精准放大下，对一个品牌的影响可谓是招招毙命。餐饮行业从大到住商娱为一体的大型综合酒店，到单纯餐饮型酒楼，再到快餐，以及近年来随着多元文化的舶来，…
SHEIN仓储物流园获国际零废认证

17356物流网近日获悉，国际独立第三方检测、检验和认证机构德国莱茵TÜV宣布，时尚与生活方式在线零售商SHEIN仓储物流园区获得其废弃物零填埋管理体系认证（亦称“零废工厂”认证），这也是SHEIN在绿色可持续发展领域的又一实践缩影。从创新数字化柔性供应链模式在源头解决服装制造高库存顽疾、减少浪费，促进产业升级与提效减废，到覆盖业务全流程的ESG实践，以技术创新和绿色发展为驱动，SHEIN成为新一…
“冷链物流”新政专题解读

2月3日，2024年中央一号文件《中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》发布，进一步提出推进乡村全面振兴“实施方法论和具体路径”。这是党的十八大以来指导“三农”工作的第12个中央一号文件。今年中央一号文件，强调“要学习运用‘千万工程’蕴含的发展理念、工作方法和推进机制”“把推进乡村全面振兴作为新时代新征程‘三农’工作的总抓手”“集中力量抓好办成…
广州港推动冷链物流高质量发展

冷链物流网日前获悉，广州港集团发布数据，一季度沙冷链到货箱量同比增长25.9%，其中，水果货类同比增长71.2%，车厘子、鲜椰子、龙眼等生鲜水果保持良好发展势头，奶酪、坚果等特色货类有较大幅度的增长，各产业发展势头强劲，有力推动冷链物流高质量发展。近年来，随着消费者和客户对食品品质与物流服务等要求不断升级，广州港物流公司南沙国际物流中心南区作为华南地区食品供应链的重要支撑，始终坚持“走出去”战略…