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顶尖名厨北京餐博会炫技
第十五届北京国际餐饮业供应链展览会近日在新国展开幕，1100余家中外品牌参展，烹饪艺术技能大赛同期举办，来自全国的约300名顶尖名厨现场比拼厨艺，为观众带来一场美食盛宴。 走进展览现场，记者循着浓郁的炸肉香气，走到一处秦皇岛非遗品牌展台。桌前的架子上挂着成排的腊肠腊肉，油锅中的炸肉和炸排骨色泽诱人，十几名观众在展台前排队品尝，好不热闹。 北京餐博会已连续举办15届，是北方地区极具规模与影响力的餐饮…- 21
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超1100个品牌参展 第十五届北京餐博会开幕
2月15日，第十五届北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会）在中国国际展览中心顺义馆开幕，本届餐博会为期三天，将持续至2月17日。据介绍，本届餐博会共汇集了超1100个中外品牌参展，展品涵盖了餐饮食材、预制菜、水产海鲜等，为业内人士搭建了采购交流的平台。 冷链物流网了解到，本届餐博会首次设置了“首发首创新产品展区”，豆立方·汤王豆筋、吉得利松茸鲜、仟味高汤等均出现在其中。同时，餐博会期间，大美中国…- 11
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