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速冻食品就是“垃圾食品”？
速冻食品可以说是懒人的“福音”，从冰箱取出再加热就能食用，既方便又美味。可是也有不少人一直对速冻食品持反对态度，认为它没营养、不健康，食用安全性也存疑，事实究竟如何呢？我们一起来看看 速冻食品检测是泰州市食品检验院正常开展的工作之一。工程师告诉记者，和一般的冷冻相比，速冻最大的特点在于“快”。它会采用-30摄氏度左右的温度，让食品在20分钟以内，中心温度就下降到-18摄氏度，之后采用冷链使食品一直…- 20
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速冻食品比您想象的有营养
忙了一天下班回家，不想开火做饭；放假宅在家里，又不想出门吃饭……于是，速冻食品就成了年轻一族的就餐首选。但很多人担心，经过了低温的冷冻，食物的营养是不是都已经“消失”了呢？或许，事实并不是您想的那样，快听听业内专家是如何说的吧~ 放冰箱里的食物，就叫速冻食品？答案：并不是所有放进冰箱里的食品，都叫速冻食品。简单地把食物放进冰箱，其实叫做缓冻食品。 缓冻食品定义：简单地把食物放进冰箱冷藏或冷冻，食物…- 16
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铭銮实业速冻食品生产冷链物流项目开工，总投资 3.3 亿元
4 月 1 日，位于福建省漳州市漳浦县的铭銮实业速冻食品生产冷链物流项目正式开工。 铭銮实业速冻食品生产冷链物流项目位于绥安工业区，总用地面积 126.8 亩，总投资 3.3 亿元，分三期建设。 一期主要建设冷库、2# 厂房、连廊、设备用房及机修车间等，建设年产 2000 吨速冻食品生产线 3 条，配套相关仓储配送；二期主要建设 5 栋厂房、1 栋宿舍楼、2 栋科研楼等，建设年产 1000 吨冻干…- 163
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冷链物流驶入“快车道” 速冻食品迎来发展机遇
冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。当前，在冷链物流快速发展的背景下，消费者对速冻食品需求量不断增长，中国速冻食品市场规模持续增长，行业发展前景广阔。 基础设施建设加速，冷链物流发展驶入“快车道” 冷库堪称冷链物流的“根据地”，冷库的建设和发展，已成为国家骨干冷链物流基地…- 360
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速冻食品行业发展四大趋势
速冻食品是通过急速低温加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。 我国的面食饮食传统悠久，而近年来，随着懒人经济的发展，速冻面食在市场更是广受欢迎，而未来的速冻面食市场将有四个主要趋势。 方便面食产品 目前，各地出现了许多方便面食品品牌，打开包装袋后即可立即食用，这也是速冻面食市场的主要趋势。 人们已经开发出一些面食产品，可以…- 332
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