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农产品冷链物流中产地仓建设的必要性研究
2020年我国农产品产量超过了20亿吨，生鲜农产品达到了10亿吨，在如此庞大的产量前，我国的地头冷链状况却不尽人意。据联雄冷链物流研究院统计，我国果蔬类农产品从采摘到餐桌环节损失率高达20%，而发达国家这一数据确实非常小，普遍控制在5%左右，美国只有2%-1%。我国农产品损耗率见下表： 造成如此严重的损失的主要原因是我国农产品冷链发展的滞后，因此。大力发展冷链物流行业，已经是国家在新的发展时期的重…- 161
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冷链箱式货物智能装卸系统在某国际冷链基地运用研究
尽管冷链物流领域对高效运作有着高度需求，其核心操作环节之一——装卸车作业，目前大多仍依赖人力及传统方法，暴露出自动化与智能化技术应用的短板。本文深入探讨了中车株洲车辆有限公司针对某一国际化冷链物流基地实施的创新实践：即冷链箱式货物智能装卸系统的研发与应用案例。文章全方位剖析了该智能装卸系统在冷链环境下的结构组成、系统测试的详细流程，以及从实践中总结出的宝贵经验与遇到的主要挑战，并在此基础上，针对性…- 108
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智能物流设备促进物流质量提升的研究
智能物流是指在物流的各个环节中，充分利用智能硬件、物联网、大数据等智能化技术与手段，使物流系统能模仿人的智能，具有思维、感知、学习、推理判断和自行解决物流过程中某些问题的能力，以达到提高效率、降低成本的目的，让客户能够快速获得服务匹配。智能物流设备是物流系统智能化的硬件基础，具体是指应用机器人技术、传感器技术、人工智能、视觉识别等现代技术，满足物流各环节智能化运行并实现资源优化配置的一种现代化设备…- 217
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农产品供应链研究模型
在当下，“三农”政策的无疑是全面实现现代化历程中，最重要的工作之一，也是中国社会现代化转型的特点之一。伴随着消费者对于农业产品质量要求的不断提升，订单农业正在占据越来越重要的位置，对于稳定农业供应链，保证农产品贸易双方利益尤为重要。 然而，有了“订单”就意味着农产品销售一路“畅通无阻”吗？短期合同、长期合同，哪一个才能对农业生产起到激励作用？如何才能让合同双方（买家、农户）的利益均达到最大化？ 这…- 83
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冷链箱式货物智能装卸系统在国际冷链基地运用研究
作为冷链物流的关键作业环节，装卸车工作目前仍然以人工传统作业方式完成，自动化、智能化装卸系统发展有所不足。联雄冷链物流研究院结合中车株洲车辆有限公司在某国际物流冷链基地开展的冷链箱式货物智能装卸系统运用研究工作，对冷链场景下智能装卸系统的组成、测试过程，以及取得的经验、存在的问题等进行了全面分析介绍，并提出具体发展建议。 关键词：冷链物流、数字化、冷链箱式货物、智能装卸系统 一、引言 冷链物流是利…- 262
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大数据下生鲜物流体系优化策略研究
随着现代信息技术的不断发展，迎来了大数据时代，并对各个行业的发展产生了十分深刻的影响。近年来，在经济社会不断发展和人们生活水平不断提高的推动下，生鲜物流行业实现了快速发展，但是其物流体系的构建还存在很多的问题。联雄冷链物流研究院主要对大数据背景下生鲜物流体系优化的重要意义进行阐述，并对其存在的问题进行分析，在此基础上提出相应的对策建议，实现对大数据背景下生鲜物流体系的全面优化，推进大数据背景下生鲜…- 240
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农业物联网工程技术智能管理系统研究
我国是世界农业大国，为了提高农业管理的科学性和工作效率，本文提出搭建农业物联网平台，以智慧温室大棚、智慧生态畜禽养殖、智慧水产养殖作为虚拟对象，将生产场景与背景、农业物联网设备、执行机构、种养殖简单生长规律等虚拟，采用Web、App智慧农业管控编程体系与平台，实现了农业物联网工程虚拟预算、农业物联网工程智慧控制、农业物联网基础设备虚拟安装与调试、智能农业先进算法研究等功能。 关键词:农业;物联网;…- 230
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低碳经济农产品冷链物流研究
低碳经济作为一种新兴的社会经济发展形态，通过在农产品冷链物流建设发展过程中贯彻低碳经济理念，能够实现对各项资源的最佳优化配置，确保物流企业在最低成本下创作出最大的经济效益，并且全面提升农产品冷链物流服务水平。目前我国农产品冷链物流发展还存在一系列的问题，有待相关工作人员去采取有效解决措施，联雄冷链物流研究院将低碳经济理念贯穿到整个农产品冷链物流环节中，积极完善冷链物流基础设施建设工作，创新物流管理…- 225
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农产品冷链物流发展分析研究
联雄冷链物流研究院聚焦“冷链物流”领域，从“国内外冷链物流产业发展现状”到“供销合作社冷链物流主要模式”，从“典型地区经验做法”到“未来发展路径”......系统全面地细说“冷链物流”那些事儿，希望能为各地冷链物流同行的冷链物流发展提供一些有价值的借鉴参考。冷链物流行业贯通一二三产，其重要性不言而喻。往大了讲，冷链物流是构建新发展格局的重要支撑，对保障经济循环的畅通无阻发挥着关键作用，特别是在20…- 313
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中国食品冷链供应链研究分析
冷链食品安不安全？能不能放心购买？有没有传播新冠病毒风险？如何通过政策设计构建有效的食物冷链供应链追溯体系？数字化如何推动食品冷链供应链转型升级？联雄冷链物流研究院从食品冷链供应链的总体情况、机遇与挑战、关键技术研究等几个方面审视中国食品冷链供应链现状。 随着社会经济的发展和社会生活节奏的加快，冷链食品越来越成为中国农产品加工业和食品工业的重要组成部分。通过数字化冷链食品供应链，生产端借助数字化技…- 260
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冷链技术研究进展现状
冷链技术研究进展一直在不断进行，以满足不断增长的需求和提高冷链物流的效率。以下是冷链技术研究的一些进展状况： 1、预冷技术：预冷是冷链的重要环节，主要应用于水果和蔬菜。不同的预冷技术如强制通风冷却、浸泡或冰水冷却、真空冷却等被用于减缓食品的新陈代谢并延长储存时间。这些技术通过快速降低温度以达到最佳的保鲜效果。 2、冰温保鲜技术：冰温保鲜技术是继冷藏和气调贮藏之后的第三代保鲜技术。它利用冰温(0℃至…- 310
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食品冷链行业市场发展规划研究
食品冷链(cold chain for the food)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。 食品冷链行业市场需求 食品冷链行业市场发展规划研究 目前，食品冷链需求是我国冷链物流需求的大头，占比行业总需求达90%。中国是一个农产品生产、消费和贸易大国…- 367
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冷链物流深度研究的调查报告
冷链物流是指在整个供应链过程中，通过控制温度来保证产品质量和安全的一种特殊物流方式。随着消费者对食品安全和质量的要求不断提高，冷链物流的重要性也日益凸显。本报告旨在深入研究冷链物流的现状、发展趋势、挑战以及解决方案，为相关企业和政策制定者提供参考。 1. 冷链物流的现状 1.1 全球冷链市场规模：根据统计数据显示，全球冷链市场规模在过去几年持续增长，预计未来几年仍将保持稳定增长。这主要得益于消费者…- 353
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能耗不确定的电动冷藏车辆路径优化研究
近年来我国冷链物流市场规模持续保持高速增长，发展良好。但冷链物流需要全程控温不断链，使得冷链物流成本比常温物流高40%−60%，燃油冷藏车尾气排放量较常温车高30%。而在“双碳”战略下，采用电动冷藏车替代传统燃油车开展城市冷链配送是大势所趋。公安部最新发布的统计数据显示，截至2023年9月底，成都超越北京，成为全国汽车保有量最高的城市。目前程度有纯电动冷藏车（62%，1785辆）、燃料电池冷藏车（…- 408
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冷链物流行业研究基本概述
什么是冷链？冷链物流和冷链有何区别？冷链物流行业的发展前景怎么样？我可以入局冷链物流行业吗？大概投资多少钱？我应该怎么做？且看冷链物流网汇总冷链物流行业研究基本概述： 一、冷链行业定义 冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、…- 377
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