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冷冻食材复活术！饺子、鸡排、牛排0失败方案，再也不浪费囤货！

您是否也曾因为解冻食材而头疼不已？冰箱里囤积的饺子、鸡排和牛排，如何才能在解冻后依旧保持美味？今天ANDCOLD冷链物流网将为您揭秘冷冻食材的“复活术”，确保零失败，帮助您充分利用囤货，再也不浪费每一份美食。饺子：保持完整的秘诀无论是速冻水饺还是自制饺子，解冻时最怕的就是破皮。为避免这个问题，您可以将饺子直接放入热水中煮。大火煮开后转中小火，加入少许盐以防粘连。这样不仅能保持饺子的完整形状，还…...
冷链物流网解码日本冷链物流行业发展进阶之路

日本预制菜行业的成熟离不开冷链物流的高质量建设与发展。自20世纪20年代引入冷冻机以来，日本冷链物流行业开始萌芽。50年代以来，随着预制菜进入成长期，日本冷链物流行业也开始成长。1964年，日本政府出台了《冷链倡议》，开始着手建立冷链体系，促使日本进入低温物流时代。1950-1970年，日本平均每年冷库容量增长14万吨。70年代，日本冷链进入快速发展期。1970-1980年，日本平均每年增长冷库容…...
五菱冷藏车系列全新上市，冰雪王子领衔，抢“鲜”登场！

冷链物流Andcold物流装备网获悉，五菱冷藏车系列再添新成员，冰雪王子、扬光新能源冷藏车、黄金卡冷藏车等多款车型重磅上市，满足冷链物流多样化需求。五菱冷藏车系列近日推出多款新车型，包括：冰雪王子：五菱首款F类冷藏车，稳定控温-20℃，配置2.0排量发动机，后单轮7.5立方/后双轮9立方，满足高端冷链需求。扬光新能源冷藏车：面包车型，适合城市配送，绿色环保。黄金卡冷藏车：大容量设计，适合中…...
克拉玛依市独山子区冷链食品物流园项目正式启动总投资7.44亿

冷链物流网近日获悉，3月25日，新疆克拉玛依市独山子区冷链食品物流园项目正式启动。作为总投资7.44亿元的重点民生工程，项目规划用地240.9亩，建成后预计年产值达25.01亿元，可提供就业岗位400个以上。据冷链物流网了解，该项目由新疆天益食品供销社公司投资，依托独山子区区位优势，规划建设屠宰加工、冷链仓储、食品检测中心、活畜信息化交易平台等核心功能区，同步配套污水处理、粪污综合处理等环保设施…...
物流交流与合作大会在长沙召开共探冷链发展新趋势

今年以来，“如何推动冷链物流行业的转型升级与高质量发展”成为了产业经济发展的重要命题。3月27日，以“拓链强链，引流优服”为主题的红星冷链物流交流与合作大会暨省际物流承运商入驻仪式在红星冷链直供中心举行。来自红星冷链基地负责人、商户代表以及冷链行业技术专家等参会，共同围绕冷链物流供应链的基础设施建设、创新技术以及发展前景展开了交流。赋能行业，推动数智化转型物流是实体经济的“经络”，降低物流成本…...
陆海新通道综合冷链物流钦州港基地开园

冷链物流网3月28日获悉，陆海新通道综合冷链物流钦州港基地开园仪式暨“钦州—成都”铁海联运进口冷链测试专列发车仪式在广西钦州举行。陆海新通道综合冷链物流钦州港基地由四川省港航投资集团牵头，广西北部湾国际港务集团、广西中马钦州产业园区投资控股集团参与共同投资建设，总投资约4亿元，于2022年12月开工建设，目前已建成包含高中低全温区覆盖冷库、加工中心、综合办公楼及配套设施共6.8万平米，是集冷链物流…...
景罕千亩供港蔬菜喜丰收

当前正值供港蔬菜的丰收季节，走进位于陇川县景罕镇的溢城农业发展有限公司2050亩蔬菜种植基地，成片的菜心在阳光下舒展着叶片，映射出一片璀璨的绿意。基地里，菜农们脚穿长筒胶鞋，右手拇指上套着一个小刀片，动作娴熟地将一颗颗鲜嫩的菜心割下，整齐地码放在左臂弯上，再小心翼翼地放入身旁的菜筐。三轮车与小货车在田间地头穿梭不停，往返于菜地与仓库之间。厂区内，数辆冷链运输车静静地停靠着，工人们正紧张而有序地对…...
运城香椿乘高铁，快速上桌“鲜”人一步

冷链物流网从国铁太原局获悉，入春以来，香椿进入收获旺季，国铁太原局与中铁快运太原分公司推出香椿高铁快运服务，让香椿运输实现“当日达”。 3月27日，山西运城的香椿种植户们一大早便开始采摘香椿，这里的香椿因独特的富硒土壤和昼夜温差，香味浓郁、营养丰富，被誉为“黄金春菜”。合作社负责人郭建强表示：“香椿最佳保鲜期仅有48小时，我们根据市场需求，选择了高铁快运方式，提高运输时效，让千家万户品尝到‘头茬鲜…...
2025中国预制菜冷链物流全链路拆解

预制菜凭借其高效便捷的特性，契合了现代快节奏生活下人们对餐饮的需求。通过标准化生产、科学配方及严格的质量控制，预制菜确保了食品的安全卫生，同时大大缩短了烹饪时间，使得忙碌的都市人群也能轻松享受到丰富多样的美食。这种“即买即烹”、“即烹即食”的模式，无疑极大地提升了消费者的用餐效率与生活质量。随着行业监管力度的不断加强，预制菜的安全与品质有了更为坚实的保障。政府对预制菜产业链进行全链条、全方位的监…...
紫燕百味鸡获中国质量检验协会认证全链条品质管控树立行业标杆

冷链食品网近日获悉，紫燕百味鸡获颁“中国质量检验协会团体会员单位”证书，标志着紫燕百味鸡在质量管理和行业标准化建设方面再获权威认可，为推动卤味行业高质量发展注入新动能。紫燕百味鸡始终将产品品质放在首位，严格把控原料采购、生产加工、物流配送、门店销售等每一个环节，确保为消费者提供高品质、多样化的佐餐美食。严选优质食材，精研智能化工艺紫燕百味鸡供应链体系实现全链条覆盖，通过高效采购与库存管理、稳定…...

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医药冷链冷库设计施工建造方法

顾名思义，医药冷库是用来冷藏医药的，比果蔬冷库要求更严格。咨询医药厂冷库设计方案。威士达冷链会根据您提供的冷库面积、用途等提供合适的医药冷库设计方案。经过现场调查，由于医药本身的储存要求很高，在设计和安装医药冷库时要注意很多事项。 1.设计冷库的公司必须配备一些必要的设备。例如，经营疫苗的企业必须配备两个以上的独立冷库，并与其规模相对应。必须有自动监测、控制、记录和报警冷库温度的设备。还有冷藏车和…
恒伟冷链天津滨海园区新库开仓

冷链物流网昨日了解到，恒伟冷链天津滨海园区新库开仓，并与河南华鼎供应链管理有限公司举行了战略合作伙伴签约仪式。据冷链物流网获悉，恒伟冷链天津滨海园区位于天津滨海走廊中心区域，总建筑面积达到 100000㎡，采用最先进制冷工艺新建的高标准现代化冷库，可以提供全温区冷链服务，满足各类生鲜农产品、速冻食品、海鲜、肉类产品的冷藏及冷冻仓储需求。恒伟冷链是业内知名的冷库开发商和冷链冷库运营商，是华东地区最…
深化滇港合作推动贸易服务物流中医药等产业发展

3月30日，“千名香港企业家云南行”（2024）活动在昆明举行贸易服务及物流、农产品（食品/水果）出口、旅游产业规划、品牌及平面设计、检验检测及认证服务5场平行讲座交流座谈会和“香港与云南中医药产业发展”座谈交流会，推动滇港双方互通信息、互鉴经验、互学所长。全国政协副主席梁振英出席贸易服务及物流讲座交流座谈会、香港与云南中医药产业发展座谈会并讲话。省政协主席刘晓凯，中国银行原副行长、中银香港原总…
中国（连江）海峡国际农产品物流园开业

冷链物流网4月20日获悉，中国(连江)海峡国际农产品物流园开业。开业当天，果蔬一级批发区，一辆辆满载农产品的大货车来来往往，入驻商家兴高采烈地卸货并将农产品认真地码放整齐。宽敞的过道上，人声鼎沸，采购商、市民络绎不绝，有些水果甚至来不及摆上货架，就被“争相”抢购，现场一派红火热闹的景象。据冷链物流网了解，中国(连江)海峡国际农产品物流园是福州现代物流城三大专业市场之一，全面投入使用后，可保障周边…
2024年各地重点项目清单中的交通项目一览表

近期，全国多地相继发布了2024年重点项目清单，冷链物流网将陆续整理出其中的交通运输相关项目，分享给大家！广东广东省今年第一批省重大项目93个，资金安排81500万元。其中省级24个，对下69个。涉及交通运输领域的项目包括珠三角枢纽（广州新）机场、广州至珠海（澳门）高铁、广州港20万吨级航道工程等，具体如下：广东省重大项目前期工作经费（第一批）安排计划表省机场集团珠三角枢纽（广州新）机场省…
山东天瑞智能医药冷链物流项目

7月21日，济宁市2024年上半年绿色低碳高质量发展现场观摩会走进济宁嘉祥县山东天瑞智能医药冷链物流项目。冷链物流网获悉，该项目由山东天瑞康贝特医药科技有限公司投资建设，总投资10.3亿元。项目分两期建设，一期主要建设医药冷链仓储物流，涵盖生产车间、智能仓库、科研中心和操控中心等；二期计划新上中药口服制剂生产线。项目购置全自动堆垛机、全自动分拣运输机器人等设备，采用智能仓库系统，通过穿梭式密集型自…
北京大兴国际机场货运搬运操作工岗位招聘简章

招聘岗位：北京大兴国际机场货运搬运操作工岗位要求： 1、初中（含）以上学历，能识字会写字，年龄18-45周岁； 2、熟练使用现场各类生产用品及生产设备，其中驾驶岗位需持叉车本； 3、需提供无违法犯罪记录证明，且符合机场背景调查要求； 4、需提供北京市二级及以上医院的健康体检报告。岗位职责： 1、负责进出港航班保障； 2、负责进出港货物的搬运和叉卸工作； 3、负责驾驶车辆的检查工作； 4…
资阳市农发 · 京东成渝生鲜供应链保障基地项目预计 2025 年 7 月试运营

5 月 7 日消息，由中国五冶集团承建的资阳市农发 · 京东成渝生鲜供应链保障基地项目项目，预计将于 2025 年 7 月试运营，正式投产后主要服务于 " 资味 " 品牌，年营收可达 3 亿，提供就业岗位 200 个。据悉，该项目位于四川省资阳市雁江区中和镇中和村，项目占地约 155.82 亩，总投资约 15 亿元。项目共计划修建 9 栋楼，其中 7 栋生产车间（含冷链物流、…