-
中储粮事件敲响物流运输食品安全的警钟
最近，中储粮这家大型国企因为油罐车混装事件被媒体曝光，一下子成了舆论的焦点。这事儿啊，真是让人心里不是滋味。咱们老百姓每天吃的喝的，都离不开这些大企业，结果他们却玩起了“跨界混搭”，用运过煤油的油罐车直接装食用油，这简直是拿我们的健康开玩笑嘛！ 说起来，食品安全可是个大问题，直接关系到咱老百姓的身体健康和生命安全。这些年，从毒奶粉到地沟油，食品安全问题层出不穷，每一次都让人心惊胆战。这回中储粮又整…- 23
- 0
-
冷链物流供应链从食品安全国际物流认证标准对煤油车事件的观鉴
冷链物流17356供应链注意到近期的油罐车事件，即使用煤油罐车运输食用油的案例，再次凸显了食品安全管理在供应链中不可忽视的重要性。这一事件不仅暴露了食品安全管理体系中的薄弱环节，也促使行业深入思考如何通过国际标准的贯彻执行，如FSSC/ISO 22000、BRCGS仓储与物流标准以及IFS Logistics标准，来预防此类事件。 下面17356供应链将依次探讨这些标准在物流环节的相关要求和具体应…- 102
- 0
-
关乎食品安全的两个管理规定公开征求意见
冷链物流网今天从市场监管总局获悉，为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例有关规定，进一步督促落实食品生产经营企业主体责任，市场监管总局起草了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，13日起向社会公开征求意见。 其中《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》明确了制定目的、适用范围、总体要求、…- 171
- 0
-
六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底
市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。 据业内统计，目前我国预制菜加工企业超过7万家，2023年产值突破5000亿元，正加速驶向万亿元赛道。针对当前预制菜产业出现的热点问题，如何让消费者吃得明白放心？如何推进预制菜产业规范健康发展？ 首次明确…- 275
- 0
-
政协委员强调冷链物流保障食品安全
生鲜农产品靠什么从田头到餐桌——冷链物流。 “不过，现在冷链物流优质企业大多集中在主销区，而农业生鲜品主产区的布局则较为单薄。一些地区因为生鲜农产品产区服务的优质公路覆盖密度不够、道路承载能力不足，影响了冷链物流效果。”全国政协委员、九三学社江苏省委会副主委、南通大学教授施卫东说。 施卫东在调研中了解到，目前，生鲜农产品冷藏车主要是以机械冷藏车为主，生鲜温湿度精准控制欠缺，信息化追溯设备不健全。同…- 198
- 0
-
万纬物流守护食品安全 2023年超过10个园区投入运营
近日，万纬物流发布2023年度回顾，万纬物流作为万科旗下物流品牌，始终坚守物流事业初心，守护城市实体经济，为美好生活保驾护航。 开放新园区 版图再更新 2023年，万纬持续拓宽新业务版图，在上海、深圳、郑州等城市超过10个园区投入运营。截止2023年12月，万纬共布局超过170个园区，遍布47个城市，超过50个冷链园区，服务全球客户超过1600个。 在大湾区，万纬深圳盐田冷链园区是盐田综合保税区第…- 312
- 0
-
食品安全意识催生冷链运输车市场升温
最近几年，随着国人食品安全意识的提升，政府对生鲜商品冷链物流发展的高度重视，积极构建贯穿全国31个省、自治区、直辖市的“绿色通道”框架，为鲜活农产品跨区域长途运输提供快速便捷的主通道，促进了以鲜活农产品冷藏和低温仓储、运输为主的冷链物流系统建设，提升了食品安全性，更为我国市场的发展带来了难得的发展机遇。 作为在国内制冷装备行业积沉淀30年的企业，澳柯玛正是抓住了这一大好机遇，顺势而为，于2015年…- 354
- 0
-
冷链物流食材配送怎样保证食品安全
食品安全是食材配送重中之重,是冷链物流网食材配送的立根之本： 1. 食品从业人员定期体检，体检合格后方可上岗工作； 2. 每天有专人验收食品原材料并进行索证索票； 3. 按要求执行食品加工操作流程； 4. 每天严格消毒配送设备； 【地头化验】 此外，还要对食材进行检测，工作流程如下： 1、样品的采集和保存 2、样品的制备和预处理 3、检验测定 4、分析数据处理 5、检验报告 【食材配送流程】 食材…- 360
- 0
扫码打开当前页
大客户经理微信
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×