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食用菌

曲靖马龙小小食用菌撑起乡村振兴“富民伞”

冷链物流17356供应链近日走进位于曲靖市马龙区纳章镇新发村的食用菌种植大棚，一排排整齐的菌棒映入眼帘，清新的菌香扑鼻而来。菌棒上，密密麻麻的香菇正铆足了劲生长。大棚尽头，务工群众正忙着采摘香菇、装入箩筐。 “在这里采摘香菇，每天可以收入80至120元。”来自纳章镇彝族村——李子沟村的杨大姐满脸幸福地说。对于她来说，她的幸福源于在“家门口”有了一份稳定的收入，同时还可以照顾家里的老人小孩，实现了务…
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冷链物流24年7月20日
云南食用菌类地理标志农产品关键技术研究与应用取得重要成果

第一农产品获悉，依托云南省重大科技专项“地理标志农产品关键技术研究与应用”项目，云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所针对云南食用菌类地理标志农产品产业可持续发展存在的瓶颈问题，开展食用菌类地理标志农产品关键技术研究与应用工作，并取得重要成果。云南食用菌类地理标志农产品香格里拉松茸、南华松茸、楚雄牛肝菌等均为与植物共生的菌根菌，在自然条件下的生长机制不明、纯培养生长缓慢、对环境和生物因素要求苛…
农产品
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冷链物流24年7月5日
云南食用菌类农产品研究取得重要成果

依托云南省重大科技专项“地理标志农产品关键技术研究与应用”项目，云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所针对云南食用菌类地理标志农产品产业可持续发展存在的瓶颈问题，开展食用菌类地理标志农产品关键技术研究与应用工作，并取得重要成果。云南食用菌类地理标志农产品香格里拉松茸、南华松茸、楚雄牛肝菌等均为与植物共生的菌根菌，在自然条件下的生长机制不明、纯培养生长缓慢、对环境和生物因素要求苛刻、人工扩繁促产…
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冷链物流24年6月25日
贵州道真科技赋能食用菌产业升级助农增收

农产品冷链物流网走进位于贵州省道真县上坝乡竹王大道的食用菌现代化产业园内，3条自动制包机生产线马力全开，一分钟便可生产超过600个菌包，整个车间可日产30万个菌包。这个现代化的“菌工厂”，从菌包生产到食用菌采摘，几乎所有环节都实现自动化、智能化，劳动效率大大提高，且工厂自动温度、湿度控制系统，不仅让食用菌生长周期缩短，还能实现一年四季生产。上坝乡食用菌现代化产业园是茅台集团捐资3000万元重点支…
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冷链物流24年5月31日
河南民权县发展林下食用菌经济

创新模式，提高种植效益。“菌妈妈”李秀红根据河南民权当地土质，结合当地种植户原有的食用菌种植模式，推出“地膜+草苫+遮阳网”的覆膜式小弓棚“民权种植模式”，-10℃也不耽误菌菇生长。如今，民权县人和镇双飞种养专业合作社试种植的“葡萄-羊肚菌间作模式”，亩收益突破2万元，被业界称为“葡萄食用菌黄金组合”模式，有在全国推广价值。河南民权县探索创新种植模式，推出覆膜式小弓棚和葡萄食用菌间作模式，提高种…
农产品
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冷链物流24年5月31日
河南食用菌专用设备博览会将于五月开幕

河南食用菌专用设备博览会是河南菌博会的一部分，定于2024年5月22日至24日在郑州中原国际博览中心举行。该展览会将聚集全国各地的食用菌种植企业、设备制造商以及相关行业专家，为食用菌产业提供一个交流合作的平台。展讯河南食用菌专用设备博览会的特色和亮点包括： 1、聚焦食用菌种植设备：展示新的食用菌种植设备、生产工艺和技术，促进设备制造商与种植企业的合作交流。 2. 行业峰会和论坛：举办行业峰会和…
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冷链物流24年5月27日
永平发展食用菌产业

近年来，永平县按照“政府主导、企业主体、市场运作、科技支撑、农户参与”的发展思路，充分发挥该县野生食用菌资源优势和适宜栽培食用菌优势，围绕提升野生菌品质、扩大栽培食用菌规模，规范化发展羊肚菌、姬松茸、香菇等食用菌种植，促进农民增收，助推乡村振兴。 “十四五”期间，永平县计划建设1个野生菌保育及供应基地、1个高原特色栽培食用菌基地、1个州级产业示范园区，在每个乡镇发展1户及以上栽培食用菌示范企业，力…
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冷链物流24年4月30日
南华县食用菌产业链

冷链物流17356供应链获悉：近年来南华县利用自然优势，大力发展食用菌产业。2023年，全县种植人工食用菌7213.14亩，产量达2.8万吨，交易额4.9亿元；野生食用菌集散交易量达1.2万吨，交易额15.3亿元，综合产值61.7亿元。小小菌子在助推南华经济发展的同时，还不断延伸出产业服务链条。衍生野生菌合作社121个、野生菌加工企业14户，其中，4户企业被认定为“省级龙头企业”、培育规上野生菌…
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冷链物流24年4月16日
茶陵县食用菌走俏粤港澳大湾区

眼下正是食用菌采摘季，茶陵县食用菌迎来丰收。在界首镇的秀珍菇种植基地里，务工人员正在采摘打包发货，一批批秀珍菇正在装车准备发往粤港澳大湾区。秀珍菇是长沙食用菌研究所培育的新品种，其外形与平菇相似，但口感更为细嫩，营养价值极高，深受大湾区市民的喜爱，现在是销售的好时期，每天运输近4吨的食用菌发往粤港澳大湾区。界首镇的食用菌种植已经有几十年的历史，本地共有40个生产食用菌基地，每年生产约2500吨…
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冷链物流24年3月26日
灵璧县精准发力壮大食用菌产业

产业兴旺，是乡村振兴的基石。近年来，灵璧县坚持把特色产业食用菌发展作为乡村振兴的重中之重，立足自身区位资源和地理环境优势，通过打造品牌、政策扶持、技术服务等多项措施，因地制宜、精准发力，全面提升产业发展水平，谱写乡村振兴新篇章。一方面，该县引导食用菌龙头企业牵头，组织食用菌行业50余个经营主体成立灵璧县示范区食用菌产业协会，推行党组织领办合作社、村企共建等行动，探索建立发展壮大集体经济工作机制，…
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冷链物流23年12月22日
鲜食食用菌贮藏保鲜操作规程

我国各省、自治区、直辖市都有食用菌生产，主要集中在河南、福建、山东、黑龙江、河北、吉林、四川和江苏等省。 ❶食用菌贮藏特性 1.品种及耐贮性食用菌种类繁多，不同品种食用菌采后后熟和呼吸强度差异较大，耐贮性不同。鸡腿菇、平菇耐贮性差，秀珍菇、金针菇等耐贮性居中，香菇、白灵菇等耐贮性较强。 2.贮藏过程中易出现的问题食用菌贮藏过程中易出现的问题主要是采后后熟使食用菌开伞，失去商品价值；失水，萎缩发…
冷链配送
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冷链物流23年11月23日