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生鲜配送企业的物流配送环节怎么管理
生鲜配送是指由种植户或者收购商将分散的生鲜产品进行集中到批发市场，在通过专业的配送企业通过采购、分拣、加工、配送等环节将生鲜产品配送到客户手中，那么整个生鲜配送的物流配送环节需要怎么管理呢？ 如何做好生鲜配送物流运输管理？ 1、了解每种生鲜食材的特性 需要做好生鲜配送的物流运输，就要对所配送的产品有所了解，其特性需要摸透，这样在物流运输的过程中，才能更好的保持生鲜食材的新鲜度。 2、蔬菜产品分类 …- 185
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生鲜食材配送企业起步需要注意什么
随着国内城市化的高速发展，城市整体规划的不断完善，占地大、卫生管理难度大的农批市场不断外迁。但生鲜蔬菜食材作为每日必需品，加上中国餐饮、食堂后厨不具备大量存储食材的条件。所以围绕在城市农批市场周边，成立了许多专门负责食材配送的企业，其中有做2C模式，也有做2B模式的。商户通过线上下单，就可以在次日约定时间内收到想要的食材，有效的解决了商户早期去农批市场采买的难题。 近年随着菜价上涨及餐饮行业风潮，…- 192
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