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蒜薹贮藏保鲜操作规程
蒜薹（也称蒜苔）是茎叶类蔬菜，在我国分布广泛，南北各地均有种植，贮量大、贮期长。蒜薹主产区主要集中在山东莱芜、金乡，江苏射阳、邳州，河南杞县、中牟等地。 一、蒜薹贮藏特性 1.品种及其耐贮性 蒜薹主要品种有超化大蒜、开封大蒜、上海嘉定大蒜、河北安国大蒜、苍山糙蒜、苍山高脚蒜、嘉祥大蒜、苏联大蒜等。 蒜薹收获期比较集中，采收季节温度较高，所以蒜薹易老化变质，不易贮藏，薹苞易膨大…- 80
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罗庄区沂堂镇15000亩蒜薹喜丰收
冷链物流17356供应链近日获悉，在沂堂镇的大蒜种植农田里，田间地头里到处洋溢着浓浓的蒜香味，绿油油的蒜田里，蒜农们带着喜悦的笑容，穿梭其中，脸上洋溢着丰收的喜悦，一根根绿油油的蒜薹成为了他们增收致富的“金条条”。新鲜嫩绿的蒜薹在他们的手下被快速抽出。蒜农们将采收下来的新鲜蒜薹用车辆运送到路边的收购点，来自各地的客商仔细验看蒜薹的质量、过磅、装车，随后现金结算。 “现在的蒜薹市场收购价格在四块二左…- 146
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方家村蒜薹喜获丰收 外地采购商开秤收购
5月1日，走进曲阜市书院街道方家村蒜田里，“刷刷”的清脆声不断传来，蒜农们三五人一排正在采收蒜薹，到处一派繁忙景象。每年“五一”期间是蒜薹的采收期，只有在晴好的天气采收才能保证蒜薹的高品质。中午时分蒜地里艳阳高照，蒜农们左手捏着蒜薹的稍，右手捏在蒜芯的位置，手臂用力轻轻的将蒜薹抽出来，新提出的蒜薹顺手搭在右手上，辅助着抽下一根，不一会儿，一捆捆蒜薹就扎好了，一根根纤长碧玉般的蒜薹格外喜人。地头上，…- 172
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