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蔬菜水果保鲜库技术要求
水果冷库广泛内置于农田、果园、加工厂、农贸市场、肉类市场、超市、餐厅、食堂、海船等大大小小的场所。虽然果蔬保鲜冷库非常广泛，但仍有很多客户对果蔬保鲜冷库技术缺乏了解，在规划、设计、安装冷库时不知道如何选择类型。一般果蔬冷库选型中常见的问题如下： 1、冷库气调设计 果蔬属于活性体，在贮藏过程中会产生呼吸作用，促进自熟。缩短贮藏期，增加果蔬腐烂率。气调冷库是目前最先进的果蔬储藏设备。不仅保鲜效果好，保…- 184
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医药冷库建造工程技术要求
医药冷库建造技术要求主要包括以下几方面： 1.医药冷库温度控制技术要求：医药冷库是为了存储药品而建造的，药品储藏温度要求非常严格，因此医药冷库的温度控制技术要求非常高，必须能够准确控制温度在要求范围内波动不超过1度。 2.医药冷库环境控制技术要求：医药冷库内部的环境控制要求极高，必须能够有效控制湿度、空气流通和空气质量。在冷库内必须能够控制湿度保持在所需要的范围内。 3.医药冷库包装材料要求：冷库…- 175
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冷库设计方案及技术要求
一：冷库设计方案需要考虑以下几个方面： 1.冷库的用途和需求：冷库的用途和需求不同，设计方案也会有所不同。例如，食品冷库需要保持恒定的低温，而药品冷库需要保持恒定的温度和湿度。 2.冷库的容量和尺寸：冷库的容量和尺寸需要根据实际需求进行确定。容量和尺寸的大小会影响到冷库的制冷量和能耗。 3.制冷系统的选择：制冷系统是冷库设计中最重要的部分。根据冷库的用途和需求，可以选择不同类型的制冷系统，例如压缩…- 170
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蔬菜水果保鲜冷库设计技术要求
保鲜冷库是一种抑制微生物和酶活性、延长果蔬长期贮藏的贮藏方法。保鲜冷藏技术是现代果蔬低温保鲜的重要途径。果蔬保鲜温度范围为0℃~15℃。保鲜贮藏可以降低病原菌的产生率和果实的糜烂率，减缓果实的呼吸代谢过程，从而达到禁止衰落、延长贮藏期的目的。随着古代冷冻机械的出现，保鲜技术可以在快速解冻前进行，大大提高了果蔬保鲜贮藏的质量。 蔬菜水果保鲜库设计广泛内置于农田、果园、加工厂、农贸市场、肉类市场、超市…- 337
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