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冷冻食品“临期食品”不能买,吃了对身体不好?
很多冷链物流网友认为食物过了保质期就不能吃了,“临期食品”也不要买,吃了对身体不好。冷链食品真相:保质期是厂家对产品质量的承诺,它意味着产品在该期限内出现不符合设定的情况时,厂家将承担一切后果。食物过了保质期,并不一定就不能吃了。厂家在定保质期时,会留出一些“余量”。对于有些常温或冷冻的食品,只要包装没破且性状完好,过期后还是可以吃的;但对于冷藏或保质期短的食品,过期后建议就不要吃了。 临期食品也…- 7
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