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水果配送怎么做？冷链物流供应链食材配送企业教你定制水果配送方案
中国是水果生产大国和消费大国，种类丰富，一年四季均有应季水果。但是由于水果更“脆弱”，价值受品相和新鲜度影响更大，水果储存和配送的要求比一般食材的更高。如何做好水果配送？冷链物流供应链多年深耕食材配送的我们告诉你。 一、做好信息收集 水果不易储存，而且较长的储存时间会影响水果的风味、口感和营养价值。因此前期做好信息收集，了解需求量后汇总订单，再采购水果，这样能减少水果存储量，保障水果质量。 二、设…- 156
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