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冷冻冷藏食品行业经济运行趋势
中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会发布《2024年冷冻冷藏食品行业经济运行报告》显示,2024年冷冻冷藏食品运行稳定,冷冻烘焙食品行业市场前景看好,水产预制菜市场需求上升。预计2025年冷冻冷藏食品工业发展趋势向好,市场规模进一步扩大。 报告显示,2024年猪牛羊禽肉产量9641万吨,比上年增长4.5%。全年水产品产量7100万吨,比上年增长3.4%。规模以上工业企业生产鲜、冷藏肉3923.5…- 53
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