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大理州永平县锚定强“鸡”计划 一只黄焖鸡“炼成”5亿元产业
一只黄焖鸡怎样“炼成”5亿元大产业？永平县的做法是：锚定强“鸡”计划，一棒接着一棒跑，一年更比一年好。 永平县是“云南省永平黄焖鸡之乡”“中华（黄焖鸡）美食之乡”，永平黄焖鸡享有“鸡中第一味”“滇西一只鸡”“滇西名菜头牌”等美誉，并入选大理州第三批饮食类非物质文化遗产名录、第五批云南省非物质文化遗产代表性项目名录、全国“土特产”推介名录。永平黄焖鸡常年销往全国各地，成为全县最具活力的经济增长点。据…- 17
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