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冷链食品工厂车间设计要求
冷链食品工厂车间设计要求非常严格，主要目的是确保食品在整个加工和运输过程中保持低温，防止食品变质。以下是联雄冷链物流研究院冷链食品工厂车间的一些主要设计要求： 1. 温控要求 温度控制：不同类型的冷链食品需要不同的储存和加工温度。通常需要将车间的温度控制在-18℃以下。 温度监控：安装实时温度监控系统，确保温度始终在规定范围内。 2. 空间布局 分区设计：车间应根据不同加工步骤(如清洗、切割、包装…- 115
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