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冷链物流网解码日本冷链物流行业发展进阶之路
日本预制菜行业的成熟离不开冷链物流的高质量建设与发展。自20世纪20年代引入冷冻机以来,日本冷链物流行业开始萌芽。50年代以来,随着预制菜进入成长期,日本冷链物流行业也开始成长。1964年,日本政府出台了《冷链倡议》,开始着手建立冷链体系,促使日本进入低温物流时代。1950-1970年,日本平均每年冷库容量增长14万吨。70年代,日本冷链进入快速发展期。1970-1980年,日本平均每年增长冷库容…- 37
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冷链物流网解码冷链运营“密钥”
冷链行业已走过“野蛮生长”的草莽期,来到品质化、数智化的进阶阶段。冷链市场的发展变化与零售消费业态变化息息相关。近年来新消费、新茶饮、仓储会员店、直播电商等各类模式争相占据热点,新业态也带来了新的供应链需求。品牌方需要的不再是单纯的仓库租赁和运输服务,而是连接生产与消费、门店与消费者的冷链仓网和专业服务。特别是对于温度敏感的生鲜食品,对储存和运输条件有着严格要求,更加需要拥有“仓配一体、BC融合”…- 372
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