-
六部门首次明确预制菜范围！净菜不属于预制菜、使用预制菜需明示
冷链物流网获悉：预制菜范围有了更清晰的划定。3月21日，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》）。《通知》明确规定，净菜类食品、速冻面米食品、方便食品、不经加热或者熟制就可食用的即食食品等均不属于预制菜。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知…- 330
- 0
-
六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底
市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。 据业内统计，目前我国预制菜加工企业超过7万家，2023年产值突破5000亿元，正加速驶向万亿元赛道。针对当前预制菜产业出现的热点问题，如何让消费者吃得明白放心？如何推进预制菜产业规范健康发展？ 首次明确…- 275
- 0
扫码打开当前页
大客户经理微信
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×