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预制菜新国标登场前的大洗牌，生鲜配送系统是突破口吗
近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，当地有近六十家生产梅菜扣肉预制菜的生产企业。315晚会记者接到举报，当地有个别企业用制作梅菜扣肉预制菜。更令人发指的是，梅菜扣肉的原料，竟然是劣质的槽头肉。而随着“梅菜扣肉的槽头肉”的曝光，它扇动牵连的蝴蝶效应是巨大的，最终波及不只是几位带货的头部主播，也对正在蓬勃发展的预制菜行业挥出当头一棒。 据《中国日…- 187
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预制菜国标将禁止添加防腐剂、必须冷链运输
冷链物流网获悉，随着预制菜在资本市场遇热，预制菜企业层出不穷。消费端对预制菜的态度也各异，有对食品安全问题担忧，也有对其便利性的热捧。 近日，据中国新闻周刊报道，预制菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是：禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。同时，预制菜国标中或将重新定义预制菜，缩小现有预制菜的范围。尽管预制菜国标仍“犹抱琵琶半遮面”，但目前已经透露出的两条显然切中了近年来…- 313
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车货总高度超4米不免绿通！各省正在执行冷藏挂车新国标
“半挂高超过4米就不免绿通”，近期，多地高速都陆续重新对车辆尺寸开展检测。请大家拉绿通前，一定要提前咨询好当地高速收费站政策！以免产生损失！ 半挂超过4米高不免费 多地开始执行 日前，有卡友发布的视频显示，2023年1月1日，在辽宁一高速收费站因为集装箱车辆超高，绿通不免费。 从当时收费站人员的反馈来看，辽宁省高速出台规定，重新作出“车辆外廓尺寸的界定标准”——统一对车货总高度的超限界定缩短至4…- 357
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