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春节餐桌背后的冷链物流加速度
广东的黄瓜脆生生炒虾仁一绝，海南的菠萝最适合做酸甜口松鼠桂鱼、云南的西红柿炒鸡蛋鲜上加鲜、贵州的苹果咬一口甜到心里，四川的橘橙是看春晚的最佳搭档…… 在江苏省会南京市，家家户户忙着拟菜单、备年饭，超市菜场也是热闹喧天。让家庭“煮厨”们得以大显身手的节日市场背后，一张由高速公路和数字物流平台编织成的物流网络正昼夜不停地有序运转，将来自各地的生鲜食材源源不断送上人们的节日餐桌。 农历腊月二十八的早上4…- 19
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