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冷冻仓储中如何确保物品的质量和安全
联雄冷链物流研究认为在冷冻仓储中确保物品的品质和安全需要采取一系列的措施和标准操作程序。以下是冷链物流网汇总的一些关键点： 1. 温度控制：冷冻仓储的核心是维持低温环境，以确保物品的质量和安全。根据，冷冻食品的储存和运输温度应控制在小于或等于-18℃，而冷藏食品的温度应在0-8℃之间。此外，冷冻库的温度标准范围通常在-18℃至-23℃之间，具体温度根据物品类型调整。 2. 温湿度管理：除了温度，湿…- 184
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