金华两头乌与金华火腿产业园开工奠基

该项目包含两个产业园建设，由市金投集团下属子公司浙江金投两头乌火腿有限公司投资实施。其中，金华火腿产业园选址金东区曹宅镇，占地约112亩，总建筑面积18万平方米，投资10亿元，建成后集火腿产品研发、生产加工、冷链仓储及金华火腿文化展示、文旅研学等全产业链功能为一体；金华两头乌产业园选址经济开发区吕塘单元，占地约35亩，总建筑面积7万平方米，投资4亿元，建成后以冷鲜肉精细化加工分割、两头乌衍生品加工、冷链仓储等生产环节为主，产品研发、科普研学、产品展销等高附加值环节为辅。两个产业园同步上马、加速推进，2025年底将完成主体结构结顶，建成后将具备年产100万条火腿、3000吨腌腊制品、7000吨标准化火腿食材，1000吨两头乌衍生品的生产能力。