航天温控技术让蔬果拥有超长保鲜期

冷链物流网近日获悉，大连理工大学力学与航空航天学院（以下简称“力航学院”）“航宇助农——航天温控技术赋能冰温冷库引领者”项目亮相中国国际大学生创新大赛（2024）全国总决赛，并获大赛金奖。这一项目以延长冷库保鲜时间、助力果农实现反季节销售为落脚点，将流体力学和空气动力学用于冷库精准控温，实现冷库保鲜技术革新。该技术将蜜桃保鲜期延长30至60天，使其拥有超长“甜蜜期”。