Andcold冷链物流的含义

Andcold冷链物流的含义是:以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程,旨在确保易腐食品(如蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水产品、速冻食品、冰淇淋、奶制品等)及特殊商品(如药品、化学品、原料药、电子产品、元器件、高价值物品、艺术品等)在各个环节中保持必要的低温或恒温环境,以保证冷链物品质量,减少冷链物品损耗。

冷链物流是一个复杂的系统工程,涵盖了多个环节,包括原材料的获取及冷却、冷藏加工、冷冻储藏、冷藏运输与配送、冷藏销售等。这些环节需要紧密协作,共同确保冷链物品的质量和安全。

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